有胃潰瘍的人，平時吃飯的時候最好是要定時定量，儘量吃一些容易消化的東西，對於粗纖維以及很多難以消化的高油脂的食物最好是不要接觸。適合胃潰瘍出血病人的飯很多，像是小米粥，爛麪條等等，當然也可以吃一些比較有營養的食物，來增強身體的抵抗能力，主要包括下面這些。
1、雞蛋燉三七
做法：雞蛋一個，蜂蜜30克，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食，每日1劑。
功效：三七止血抗炎；蜂蜜補中益氣，健脾胃；此方可舒肝理氣，和胃健脾，適用於上腹疼痛，嘔吐、伴噁心、噯氣等。
2、蒲公英和龍膽草
蒲公英與龍膽草可以煎服，也可做湯燉服，但是味道會苦，尤其是蒲公英的味道苦中帶澀，需趁熱服用。龍膽草，是治療胃潰瘍的良藥。
3、佛手扁薏粥
做法：佛手10g，白扁豆、薏米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯，煮爲稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。
功效：佛手芳香理氣，健胃止嘔；白扁豆健脾化溼，和中消暑，用於脾胃虛弱、食慾不振、胸悶腹脹；薏米、山藥健脾益胃；豬肚湯補虛損、健脾胃；適用於胃脘灼熱疼痛，口乾口苦，心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。
患有胃潰瘍平時儘量不要增加胃的負擔，不論是在飲食還是在工作上，都要儘量留一些時間來讓胃得到休息。多吃一些能夠 健胃的東西，像是奶製品，木瓜，黑木耳，牛蒡，饅頭等等，平時可以用來當做主食來吃，加快疾病的恢復。
