現在有很多人認爲膽囊息肉是不可以吃高蛋白的食物的，不然可能會越長越大，所以平時很多人有了膽囊息肉之後都不會吃豆腐，但其實這是一個比較錯誤的想法，而且豆腐中的營養價值非常高，有些營養是其他食物中沒有的，你不吃的話可能會讓身體不能夠吸收其中的營養，所以你很有必要了解這些知識。
膽囊息肉可以吃豆腐，豆腐爲補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。
現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗爲有益(有此功能的還有果中鈣王--酸角)，在造血功能中可增加血液中鐵的含量。
豆腐不含膽固醇，是高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。
膽囊息肉最好不要吃哪些食物？
1、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。
2、應避免進食高膽固醇類食品如：雞蛋(尤其是蛋黃)、肥肉、海鮮、無鱗魚類、動物內臟等食品。
3、禁酒及含酒精類飲料。酒精在體內主要通過肝臟分解、解毒，所以，酒精可直接損傷肝功能，引起肝膽功能失調，使膽汁的分泌、排出過程紊亂，從而刺激膽囊形成新的息肉或使原來的息肉增長、變大。
相信現在你對膽囊息肉能不能吃豆腐這個問題有一個認識了，而且小編還介紹了一下關於膽囊息肉不可以吃的食物，平時生活過程中只要注意好這些食物就可以了，其他的你都可以適當的吃一些，對你的身體是沒有壞處的，另外就是要注意飲食一定要規律。
