玉米麪粥在農村是比較常見的食物之一，主要是用玉米爲主料，再搭配一些其他的材料一起熬製成的粥。玉米麪粥屬於粗糧食物，營養價值非常豐富，尤其適合中老年人羣以及嬰幼兒作爲輔食來食用。玉米麪粥容易消化，富含纖維素，對改善便祕的作用也十分顯着。那麼喝玉米麪粥會上火嗎？
玉米是一種粗糧，裏面含有維生素和微量元素鎂，可以起到防癌抗癌作用，玉米麪中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病，玉米麪中豐富的膳食纖維，中老年人常吃可治便祕，能促進腸蠕動，縮短食物通過消化道的時間，減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激，因而可減少結腸癌的發生，玉米麪還含有微量元素硒，能加速人體內氧化物分解，抑制惡性腫瘤。
如果腸胃功能好，沒有積食的話，天天喝玉米麪粥是不會上火的。玉米麪粥屬粗糧，含有很多膳食纖維，營養價值很高。還可以搭配其他粥喝，這樣也不會造成營養單一，也可以換換口味。
玉米麪粥：（適合7-8個月寶寶）將玉米麪加水調成糊狀，鍋內水開後，倒入玉米糊，邊倒邊攪拌，待粥開後可多煮一會兒就完成了。粥中可加入一些棗泥，寶寶更愛吃。玉米麪粥是屬於粗糧，同樣適合老年人和年輕人食用。尤其是新鮮的玉米麪做的粥，會比較甜，比較香，同樣可以用蔥花和鹽做成。
上面的內容非常詳細的爲大家介紹了玉米麪粥的營養價值和功效，看過之後的朋友們想必也都已經知道了經常喝玉米麪粥是不會上火的。玉米麪粥不但對我們的身體沒有任何不利的影響，而且經常食用對於養胃、暖胃都能起到良好的作用，適合各類人羣食用。
