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苞米粥的做法是什麼?

來源:歐巴風    閱讀: 1.29W 次
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苞米也叫做玉米,玉米在我們的生活中是比較常見的,尤其是在東北一帶,玉米是當做主食的,苞米粥的做法是什麼呢?相信很多人都不知道吧,有些人會做,可是做出來的口感不好,不喜歡吃,小編也是研究很久,試過很多次才成功的,今天,小編就給大家來介紹下苞米粥的幾種做法,希望對大家有所幫助。

苞米粥的做法是什麼?

玉米粥的做法一

製作材料

主料:玉米麪(黃)100克,黃豆粉15克

製作流程

在水快要煮開的時候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時服用。

玉米粥的做法二

食材準備

米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜

製作步驟

1、玉米粉60克用牛奶調成糊,鍋內加適量水燒沸後把牛奶玉米糊倒在鍋裏不停的攪拌

2、用文火煮5分鐘後把打散的雞蛋淋在粥鍋裏,邊倒邊攪,熟了,可以關火了

3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以

玉米粥的做法三

食材準備

主料:嫩玉米1000克,雞蛋清4只。

調料:黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。

製作步驟

1、玉米去殼、洗淨,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼後,用不鏽鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。

2、將鐵鍋置於爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開後,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗上席。

苞米粥的做法就給大家介紹到這裏,現在大家都應該瞭解了吧,苞米粥含有的營養價值是比較豐富的,特別適用於高血壓。高血脂,動脈硬化以及冠心病的患者,還有要特別留意玉米的新鮮度,避免吃下玉米粉發黴,這樣容易導致癌症的發生,小編要提醒大家,玉米不能和田螺一起吃,不然是會引起中毒症狀。

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