生活水平提高了，大家都不只是停留在吃飽的要求上，而是更多地關注身體健康方面的養生。所以日常生活中各種營養食品就開始出現。其中紅豆薏米粥就是一種。紅豆自古以來就是美容養顏，補氣補血，滋陰暖體的營養豆類，再加上薏米，兩者煮成的粥營養豐富。薏仁薏米更是抗癌抗病的好幫手。那麼，紅豆薏米粥能天天喝嗎？
一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什麼比例，每次一樣抓一把，洗乾淨後放在鍋裏面加水熬，熬好後就是祛溼健脾的佳品——薏米紅豆粥了
薏米紅豆粥有個好處，就是怎麼熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯裏。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當茶喝。如果是夏天，上午就得爭取把它喝完，因爲到下午喝就會餿了。
至於功效，那真是非同小可。薏米，在中藥裏稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列爲上品，它可以治溼痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裏稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因爲它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分爲人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
紅豆薏米粥能天天喝嗎？其實這個問題沒有什麼絕對規定。這個是根據個人的生活習慣和口味的。紅豆薏米都是滋補食品，所以紅豆薏米粥天天喝對身體也沒有什麼影響。但是，如果營養欠缺的人羣，最好還是要飲食的多樣化，補充營養。紅豆薏米粥可以是作爲調節的餐飲。
