現在的社會每個家庭都只有一個孩子，當孩子出生以後都是用母乳或者是奶粉來餵養，到一歲的時候就這些東西就不能提供寶寶所需能營養，所以給寶寶搭配食譜就成了家長的一大問題。那麼一歲寶寶都有哪些粥鋪呢？今天就給大家介紹一下吧。
調查表明，一歲以上的寶寶微量元素的缺乏依然十分普遍。由於鐵質的缺乏，導致缺鐵性貧血的發生率在我國高達20%，而鈣質的攝入量，普遍只達每日需要量的50%左右，如果寶寶缺鈣，則會影響骨骼及牙齒的生長髮育，如果維生素D不足，嚴重的則更易發生佝僂並軟骨症。
一歲寶寶飲食安排：
1.保證孩子基本營養成分由以下4種食物組成：1.肉、魚、家禽、雞蛋;2.奶製品;3.水果和蔬菜;4.穀類、馬鈴薯、大米、麪包、麪食。當你設計孩子的菜單時，要記住膽固醇和其他脂肪對孩子的生長髮育非常重要，所以在這個時期不應該限制。
2.飲食爲三餐一點心2頓奶，同時保證一日飲奶不少於600毫升。廣泛地選擇各類食物並增加食物在形狀、顏色上的巧妙搭配，可以讓寶寶愉快地吃下他不喜歡的食物。
3.讓寶寶養成在固定地點、固定時間專心吃飯的習慣，不要讓寶寶一邊吃飯一邊玩。
爛米粥：
將好大米或小米50克，淘洗乾淨，放入小鍋中，加水500克，浸泡1小時左右，使米粒吸水膨脹，上急火燒開後，再慢火煮故熟即可喂用.
肝泥粥：
將豬肝洗淨，置鍋中煮熟，去筋膜，在熟菜砧板上剁成泥狀，放在粥或麪條中煮沸後食用.
蛋花粥：
先將雞蛋一個打碎，取濃米湯一碗，置於火上，將蛋倒入，邊燒邊攪，燒沸煮透成蛋花米湯狀，再將粥一碗放入，煮沸加鹽﹑熟油﹑味精即成.
魚粥：
將魚(黃魚﹑帶魚等)洗淨去鱗腮及內臟，去骨，根據需要量將魚肉壓碎混入粥中，加入少許食鹽，味精及蔥﹑姜等同煮，即成魚粥.
通過以上的介紹想必大家已經對一歲寶寶都有哪些粥鋪有了一定的瞭解，很多寶媽都非常糾結於如何給寶寶做粥這件事情。其實除了以上的介紹大家可以自己隨心搭配一些寶寶所需要的營養，多瞭解寶寶所需營養才能更好的搭配出適合寶寶的粥譜。
