相信很多人對於黑胡椒豬肚湯都比較喜歡吧，這一道豬肚湯味道比較的鮮美，而且營養價值也高，但事實上在生活當中，並不是所有人對這些食物的製作方法，，以及各種所需要的材料問題都瞭解，所以現在爲了滿足大家的飲食慾望，下面我們就瞭解一下黑胡椒豬肚湯的做法。
豬肚500克
調料
黑胡椒15克，鹽10克，味精5克，醬油15克，白芝麻15克
黑胡椒煲豬肚湯的做法：
1. 豬肚一隻，重複用水沖洗淨;
2. 把約15克黑胡椒打碎，放入豬肚內，並留少許水分;
3. 然後把豬肚頭尾用線紮緊，慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟)，加鹽調味即可;
4. 另外，湯煲好後的豬肚酥爛滑軟，切條裝盤，再撒上白芝麻和鮮醬油。
安康提示
1. 可以用於治療胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虛寒性的胃、十二指腸潰瘍等;
2. 其實，這道湯煲成當前呈現牛奶般的乳白色，不只濃重暖心具有不普通的飲食藥療效果，而且還十分美味，可以作爲冬天的一道家常菜。
當我們瞭解了這些食物的製作方法之後，會發現其實它的製作也是比較方便簡單的，而且需要的一些食材問題，也是我們生活當中很容易接觸得到的。所以想要食用這些美味的食物不妨，按照上面的方法自己動手去完成吧。
