酸梅粉是從飲料當中來的，是一種酸梅湯的物質，是中藥酸梅和山楂熬製面成，不但有開胃的效果，而且還清熱解暑，可以預防身體上火和提神，在平時的時候我們一般是用來衝着喝的，不過也可以做成各種各樣美味的酸梅湯，那麼酸梅湯粉做法有什麼？下面我們就來進行一下簡單的瞭解。
一、酸梅冰粉粉
材料
酸梅湯粉350g，冰粉粉5g，煉乳少許
做法
1.冰粉粉倒入一隻乾淨的容器
2.現煮或重新加熱沸騰的酸梅湯粉衝入碗中
3.攪拌均勻，降溫後放入冰箱冷藏2小時以上
4.酸梅湯凝固後，用刀子劃成小塊，澆上少許煉乳即可
二、酸梅湯
1、取酸梅粉1~2湯匙（15~20克）用溫水衝成一杯即可飲用，濃淡隨意。衝稀8倍，飲用口感最佳。可以冷飲、熱飲及常溫飲用，夏日冰凍更佳。
2、酸梅粉起源於陝西省，是陝西省的特產。是以酸梅、山楂經熬煮取汁，加入糖桂花等各種輔料而製成的固體粉狀飲料，由於內含烏梅，因此有生津止渴，消暑降溫，健脾開胃，防火提神之功效。酸梅中富含花青素，這種植物化學物質可以幫助身體有效地排出脂肪和毒素。
通過上述的介紹，我們知道了酸梅湯粉做法有什麼，在平時的時候也可以根據個人的口味來進行製作，酸梅粉的作用也特別多，對於女性來說還可以起到養顏的排毒的效果，可以在平時的時候來進行美容和護膚，而且酸梅粉製作的方法了特別簡單。
