烏雞水魚湯是一道十分滋補的湯品，尤其是適合女性食用，水魚湯可以提高女性排卵量作用，也可以保護女性身體健康，搭配烏雞煲出的烏雞水魚湯味道十分獨特，營養價值非常高，也可以達到美容抗皺的功效，下面讓我們一起來學習一下這道烏雞水魚湯的做法。
材料：水魚烏雞，一隻一斤重的水魚(野生甲魚)，烏雞肉，加上枸杞10克，山芋肉(又叫山茱萸)10克，淮山(又叫山藥)10克，燉大概45分鐘。
做法：
甲魚表皮的那層膜要先用漲水燙掉，宰成小塊，中藥和甲魚要一起下鍋。煮的時候放點姜和蔥，煮到40分鐘的時候放點豬油和烏雞肉塊，煮好後放鹽、味精放行了。
功效作用：
功效：增加透明拉絲，促卵泡發育女性到了排卵期前後白帶越來越透明，象清鼻涕一樣，可以拉絲，這樣的白帶利於受孕，但是有些女性透明白帶少，或者很混濁，是不利於懷孕的。這個食療方法對增加透明拉絲白帶有好處，對一些卵泡發育不好的朋友也會有很大幫助，無任何毒副作用。
吃法：來月經的第五天吃，味道有點酸酸的，最好連湯帶肉全吃光！一般每個週期吃一次即可。如果是卵泡發育不好，可以接着再吃一次。
食用水魚的好處
水魚有滋陰涼血，補虛療損的功效；蟲草燉水魚湯：這個食療方法對增加透明拉絲白帶有好處，對一些卵泡發育不好的朋友也會有很大幫助，無任何毒副作用。
玉參水魚湯基本特點可溫潤肺胃，生津止咳，
水魚湯 配方：生地20克 草果2個 生薑10克 蔥20克 料酒20克 水魚1只 紅棗7枚
製作：
1．將水魚去頭爪，除去內臟；生地洗淨，切片，蔥切段、薑切片。
2．將水魚放在鍋內，放入生地、蔥、姜、紅棗、草果、料酒，加水3000毫升，置武火上燒沸，文火炮熬l小時即成。 食法：每日2次，佐餐食用。 功效：滋補肝腎，補氣補血。
以上文章中所講述的便是烏雞水魚湯的製作過程，相信各位看完了以上文章中所講述的烏雞水魚湯的製作方法，想必大家都已經學會了這道湯的做法，自己在家制作非常的節省時間，而且也可以跟隨個人的口味隨心變換，希望本文可以幫助到大家。
