上班一族最依賴的是什麼？咖啡。人們無聊的時候會去哪裏坐着來消遣時間？咖啡店。是的，現在在家就能讓你學會如何做一種美味的抹茶咖啡，這個抹茶咖啡很有名氣，但這個咖啡的做法你會嗎？如果你會了，以後你就很有可能不去咖啡店喝咖啡而是直接在家自己製作咖啡了。那就讓我教你們爲您們省下不必要浪費的金錢吧。
抹茶拿鐵的有着不同的做法，但是抹茶卻是不可少的配料。抹茶的清香，配上牛奶的醇厚，再添加一些奶油的泡沫，令整個飲料看上去精緻無比。下面來介紹一下抹茶拿鐵的簡單做法。
材料
濾紙，濾杯，擠花器，水壺，咖啡粉12克，(1人份)，最好採用深烘焙中研磨的咖啡粉，
發泡鮮奶油適量，抹茶少許，糖1茶匙。
步驟~
⒈ 先溫杯，可以熱開水衝杯子使其溫度提高。
⒉ 將濾紙沿着接縫線摺疊後，放入濾杯固定，把12克的咖啡粉倒進覆有濾紙的濾杯中央，並輕彈一下使咖啡粉平坦置於紙裏，盛好咖啡粉的濾杯置放在咖啡杯上。
⒊ 在濾杯中央注進少量熱水，等咖啡液開始滴露，咖啡粉膨脹至最高點(約35-40秒)，再以畫圓圈的方式將熱水分別注入第二次，第三次，約七八分滿即可停止。
⒋在煮好的咖啡里加進少許的糖及抹茶，並稍微攪拌一下。
⒌ 把咖啡蒸汽棒插入杯底，打出蒸汽，立刻出現如圖綠色咖啡。
⒍ 以畫圓圈的方式在杯上擠上如小山丘般的鮮奶油. 撒上少許抹茶粉即完成。
抹茶咖啡是一道充盈着日式風情的花式咖啡，它應該是由追求極上咖啡的日式咖啡館所研發的口味。
就因爲有濃濃的和風色彩，這裏也採用以濾紙沖泡的手衝咖啡來表現這道盈溢東方的花式咖啡，讓深烘焙的豆子在細密濾紙的過濾下，展現濃郁溫和的滋味。
。市售抹茶大多是綠茶粉，顏色差，無香氣，沉澱嚴重，還有不少是添加了化學香精色素，選購時務必選用宇治抹茶，味道天然，海苔糉葉香者爲佳，只有自然的抹茶，才能創造真正清新淡然的滋味。
看完之後心動了嗎？“抹茶咖啡的做法”還會成爲你的煩惱了嗎？當然不，讓自己瞭解做法讓自己吃的放心，讓自己在家也能享受在咖啡店的時刻。日後在自己累的時候喝上一杯咖啡卻讓自己的心靈更有另一份享受。心動不如行動趕緊動手吧。
