秋天是排毒養生的好季節，飲食排毒是多數人的不二選擇。那麼男人吃什麼可以排毒呢？小編爲您總結可以排毒的食品和菜譜，告訴你男人吃什麼可以排毒。
立秋過後，空氣乾燥，空氣中漂浮的粉塵、有害氣體與金屬微粒以及工業廢氣中的毒性物質較多，這些有毒物質通過呼吸侵入肺泡與支氣管，既損害肺臟本身，又可從這裏潛入血液而傷害全身。電腦輻射、不良飲食習慣等也有可能導致人體產生各種生理垃圾，毒素長期在體內堆積，則會引發記憶力減退、面色灰黃、便祕、痔瘡等系統疾病。
男人吃什麼可以排毒？
1、海帶
海帶中的硫酸多糖，能清除附着在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。
海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬。
海帶排毒菜譜推薦：
①海帶燉鴨
將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。
②海帶雞蛋卷
鮮海帶仔細清洗乾淨，切成20CM的長條，再切成寬4cm的片。鍋內加水加鹽燒開，將海帶放鍋中煮10分鐘，煮好的海帶撈出用涼水過涼。雞蛋磕入碗中加鹽劃散，將雞蛋分次攤成蛋皮，切成與海帶差不多大小的尺寸，海帶攤平，鋪上蛋皮，沿邊慢慢捲起，用牙籤固定住。鮮貝露調味汁、香油、醋、辣椒油、生抽、花椒油調成汁，吃時佐汁同食即可。
③海帶紅燒肉
把五花肉切成厚片塊，用水焯後備用。泡發的海帶切成片。炒鍋放少許油，倒入一小勺白糖，待看到鍋中的糖冒深褐色泡泡時倒入五花肉，迅速翻炒。數分鐘後放入生薑、八角。炒出香味，見肉的油吐出來一些後，倒入適量的老抽，放入開水，水和肉平既可，小火燜二十分鐘左右。二十分鐘後，鍋中的水基本也沒了，倒入海帶炒勻後再加入開水，燜十分鐘。後放入蒜苗、胡椒粉、味精，出鍋。
2、黑木耳
木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裏的熱毒。
黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。
黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。
黑木耳排毒菜譜推薦：
①黑木耳豆腐湯
將黑木耳泡發後洗淨，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘後即可食用。
②黑木耳紅棗湯
黑木耳150g，紅棗60g，清水600ml。將木耳提前兩小時泡軟。紅棗也浸在水中十幾分鍾，方便清洗褶皺處的灰塵。將木耳和紅棗清洗乾淨，放入鍋內，注入適量的清水。大火煮開。轉小火燉至湯汁粘稠，大約30分鐘。
③香辣雞煲
生薑切片，蒜頭去外衣、蔥白切段備用，取一小碗，將食鹽、生抽、蒜辣醬、白糖拌勻。黑木耳切塊、青紅椒去籽切塊。雞肉用生粉、料酒醃製十分鐘。熱油鍋，下生薑蒜頭蔥白煸香。
瓦煲洗淨擦乾，將煸香的香料濾油鋪入煲底。
鍋內留油，下雞肉煎至表皮微黃。倒入青紅椒和黑木耳塊翻炒。倒入調料，翻炒至每塊雞塊都均勻的沾上汁料。將炒好的雞塊倒入瓦煲內。瓦煲蓋上蓋子，坐在爐上中火燒至裏面的湯汁翻滾即可關火。
3、綠豆
綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。
綠豆排毒菜譜推薦：
①醋溜綠豆芽
將綠豆芽洗淨，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡後撈起、瀝乾。將花椒在油鍋內炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用溼澱粉勾芡即成。
②綠豆仁燉山藥
綠豆仁500公克，山藥500公克，紅棗50公克，冰糖2大匙。將綠豆仁、紅棗洗淨後泡水約10分鐘，備用。山藥削皮後切成約1公分左右的小丁狀。取一燉鍋加水5大碗並開火煮滾，再將作法1的綠豆仁、紅棗放入鍋中，轉中小火續煮約15分鐘後，加入山藥再煮15分鐘。將冰糖加入作法3的鍋中，煮約3分鐘讓冰糖融化即可。
③薄荷綠豆湯
綠豆300克，薄荷5克，白砂糖100克。綠豆放入清水500克煮好。薄荷幹用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時，然後用大火煮沸冷卻，過濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。
4、南瓜
南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部分農藥，故有防癌防毒的作用。
南瓜排毒菜譜推薦：
①蒸釀老南瓜
鍋內水燒開時投入南瓜塊，煮至八成熟時撈起、瀝乾，拍上幹生粉，擺上火腿片。雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜、火腿片，蒸8分鐘後拿出。燒鍋下油，注入清湯，調入鹽、味精、白糖，用溼生粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。
②南瓜雞肉飯
南瓜300克，大米2杯，雞腿肉2個，鮮香菇8朵，洋蔥半個，鹽1小勺，鮮醬油1大勺，食用油少許。炒鍋內放少許油，爆香洋蔥碎。加入切小塊的雞腿肉超至變色。加入南瓜和香菇塊稍微拌炒，關火。加鹽、鮮醬油調味，拌勻。大米洗淨加少許水放入電飯鍋內。比煮米飯的水要少，因爲南瓜和香菇會出水。將南瓜雞肉拌入一起放在電飯鍋內，煮飯程序煮熟即可。
③米酒南瓜紅棗湯
紅棗、南瓜、米酒、紅糖，準備好所有的食材，紅棗洗淨清水浸泡片刻。鍋中加入適量的清水放入紅棗煮。南瓜去皮切塊。紅棗煮上10分鐘後加入南瓜繼續煮，煮的過程中，把上面的浮沫撇掉。加入米酒煮上2分鐘，加入紅糖調味，煮開即可關火食用。
男人排毒注意什麼？
1、肝臟排毒
肝臟是重要的解毒器官，我們在日常飲食中可以多食用胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。
2、助腎排毒
腎臟是排毒的重要器官，它過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料，並通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助於腎臟排毒。
3、潤腸排毒
腸道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害，魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等衆多食物都能幫助消化系統排毒。
男人排毒，除了飲食調理外，還需要放鬆心情、增加運動量，推薦男人們每天清晨、中午或睡前，到室外選擇一處空氣清新之處，做些小運動。
