泡麪在我們的日常生活中最常見的一種食物，因爲他的方便也深受許多年輕人的喜愛。這不，廈門這家餐廳只賣煮泡麪，而且來的人都是年輕人，今天就跟小編一起來看看這家神祕的泡麪店吧。
你多久吃一次泡麪?在福建廈門，有一家主題餐廳只賣煮泡麪，吸引衆多年輕顧客排隊光顧。店內裝修小資高顏，泡麪來自亞洲各地。店主說，來吃飯的年輕人比較多，有很多小姐姐來光顧，日流量大概300-400位左右。
廈門這家餐廳只賣煮泡麪
那麼在家怎麼做泡麪好吃呢?今天Vampire就來告訴你。煮泡麪首先是那個湯，番茄先切丁白菜(最好能選白菜心)切成1cm寬小段，香菇切薄片，油鍋下蒜蓉小香蔥蔥白小火熬香，下番茄丁，中火熬成醬裝，加白菜段、香菇片略微煮一下，再加水煮開。或者沙蟲海米洗淨，沙蟲切段，油鍋下薑絲加沙蟲海米炸至金黃色，下雞蛋微微煎至凝固，加水煮開要配白菜心或者是娃娃菜，湯的鮮甜度會有提升喔!
泡麪
加入少許香抽、陳醋、鹽，下面餅。麪餅煮到7分熟時，下青菜、下雞蛋,小心把蛋黃分離開蛋白，所以蛋黃攪開。先把面夾出來放碗裏，然後青菜擺好盤。面上加上香蔥&香菜末，加三滴香油，倒湯。撒上條狀海苔。這樣一碗香噴噴的泡麪就做好了，你就可以開始享受了。
泡麪做法
一般吃方便麪的情況下，絕大多數的情況是時間不充足。但加班已經讓你變成了一條汪，飢寒碌碌回到家，只要是熱乎的都是好吃的。也許看起來步驟很麻煩，備料很多，但是難道，吃這頓飯那一刻不應該是那一天裏最放鬆最應該盡情享受的一刻嗎?如果你是在享受這一切，那一切所謂的麻煩其實都是一種享受。
