晚上睡覺之前喝上一杯牛奶有助於提高睡眠質量，另外還有補鈣、阻止重金屬物質的吸收等作用，但是美中不足的是牛奶中的脂肪含量較高，最好能飲用脫脂牛奶。
一、晚上喝牛奶好嗎？
1、有助睡眠
牛奶中含有α-乳白蛋白，這是一種有助於睡眠的一種成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠質量的朋友，可以在睡前，稍微喝點牛奶。
2、補鈣
夜晚睡眠時，是人體補鈣的最佳時段。而牛奶中所含有的鈣物質，是最容易吸收的一種。而且還含有磷、鉀、鎂等多種礦物，睡前喝一杯牛奶，對身體機能，有很好的保健作用。
3、阻止重金屬物質的吸收
夜晚，人體不僅僅會加大對食物中，有益成分的吸收，也會加大食物中有毒的金屬鉛和鎘的吸收。而牛奶，能在一定程度上，減少這種吸收。
二、睡前喝牛奶不利的方面：
肥胖：牛奶中含有3.5-4.2%的脂肪，這是非常高的一個數值，對於容易肥胖的人羣，睡前即使喝牛奶，建議最好喝脫脂牛奶。
三、睡前禁忌的五種食物：
1、辛辣食物
其實，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋蔥等會造成胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。
2、咖啡因
很多人都知道，含咖啡因食物會刺激神經系統，還具有一定的利尿作用，是導致失眠的常見原因。
3、油膩食物
油膩的食物吃了後會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞；讓它一直處於工作狀態，也會導致失眠。
4、有飽腹作用的食物
還有些食物在消化過程中會產生較多的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠。這些食物有豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。
5、酒類
睡前飲酒曾經被很多人認爲可以促進睡眠，但最近的研究證明，它雖然可以讓人很快入睡，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，醒來後仍會有疲乏的感覺。
