首頁 > 樂活 > 美食 > 什麼人不能吃豆類呢

什麼人不能吃豆類呢

來源:歐巴風    閱讀: 2.77W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

在我們的日常生活當中豆類是經常所食用的食物,豆類其中的營養成分高,可以補充人體所需的營養成分和蛋白的成分,對身體十分有益,豆類的做法多種,每一種做法口感獨特非常醇香,美味營養,深受現代人們的喜愛,由於豆類是屬於不好消化的食物,那麼什麼人不能吃豆類呢?接下來就讓我們一起來了解一下什麼人不能吃豆類。

什麼人不能吃豆類呢

1.苯丙酮尿症患者

苯丙酮尿症,是一種先天性氨基酸代謝異常疾病。苯丙酮尿症患者的肝臟內缺少苯丙氨酸羥化酶,所以不能使苯丙氨酸轉化爲酪氨酸,而造成苯丙氨酸在體內的堆積,從而引起神經系統損害,造成智能障礙。對這類患者不能進行母乳餵養,也不能牛奶餵養或奶粉餵養,只能進食含苯丙氨酸很低的特殊代乳品;對他們來說,母乳和糧食都可能成爲損害大腦、讓智力發育遲滯的“毒藥”。他們終生都必須控制天然蛋白質的攝入,而富含蛋白質的豆類自然是他們的禁品。

2.蠶豆病患者

蠶豆病是一種紅細胞酶的缺陷病,在我國華南和西南各省市,是最常見的遺傳病之一。蠶豆病患者如果食用了蠶豆,就會發病,對於蠶豆病患者一定要避免進食蠶豆及其製品。

3.孕5~12周的孕婦

豆類食品雖然對女性是既營養又養顏的食品,但是孕媽媽5~12周胎兒性腺發育的關鍵鍵期,尤其是在受精後40~62天,一定要少吃豆類,因爲豆類食品中含有較多的植物雌激素,雌激素對抗雄激素,對於男胎就容易形成尿道下裂和小陰莖、小睾丸畸形,對於女胎,將爲女性成年後的乳房、子宮和子宮頸疾病埋下伏筆。

4.青春期的女孩

由於大豆及豆製品內含有大豆異黃酮,而大豆異黃酮是一種植物雌激素。對於發育期的女孩,大量服用豆製品,植物雌激素會擾亂女孩正常的生長髮育,最直接的後果是促進性早熟,而早熟如未及時發現、及時干預,會使孩子骨齡提前,骨齡提早癒合則是導致青少年身材矮小的主要原因之一。

5.青春期的男孩

青春期的男孩子也要避免過量食用豆類。因爲大豆異黃酮這種植物雌性激素,適量補充,能防止中老年男性骨質疏鬆症和前列腺疾病,但對青春發育期的男孩子來說,經常大量食用或攝入過量,會使第二性徵的發育受到影響,使其外觀不太陽剛甚至呈現女性化傾向,還會引起精子質量下降,導致日後生育機能發生較爲低下。

有關於什麼人不能吃豆類的相關話題就爲大家介紹到這裏了,豆類是屬於不好消化的食物,平時有腸胃疾病的患者不宜多食,老年人也要適當的食用豆類食物,豆類其中都含有蛋白質,可以補充人體所需要的營養成分,可以消除飢餓感,對身體非常好,但是要適當的食用,食用過多可能會造成腹瀉等。

美食
藝術
家居
電影
保健養生
健康常識
飲食營養
生活百科