香蕉是營養很豐富的水果，也是我們生活中很常見的水果之一。香蕉的作用很大，比如說便祕的人吃香蕉可以緩解便祕，消化不好的人吃一點香蕉可以有促進胃腸蠕動，幫助消化的功能。注意，如果正在腹瀉，則不可以吃香將，否則容易加重腹瀉。另外，香蕉不能與某些食物一同食用，下面來介紹。
香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作爲主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1．2克、脂肪0．6克；此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。
香蕉不能和什麼一起吃：香蕉忌與白薯、芋頭、馬鈴薯、地瓜同食。香蕉不可和牛奶一起吃，會中毒。香蕉不可和酸牛奶一起吃，易產生致癌物質。香蕉不可和酸牛奶一起吃，易產生致癌物。晚上不可吃西瓜和香蕉會拉肚子。香蕉不可和土豆一起吃，老年人吃生老年斑，年輕人生色斑、蝴蝶斑。芋頭不可和香蕉一起吃，腹漲。吃了牛肉就不要吃香蕉，會胃絞痛。脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食，急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。
上面介紹了最好不要與香蕉一同混吃的食物。雖然說這些食物一般不與香蕉混吃，但也不絕對，偶爾不注意一同吃了也不必太過驚慌，只要不經常一同吃就對身體無害。香蕉主要產自於熱帶，經過不斷的培育發展，在內陸地區香蕉也很可種植。香蕉營養豐富，可常吃。
