香蕉是非常常見的水果，在熱帶地區非常常見，隨着香蕉種植業的發展，即便是在比較寒冷的北方，相較也比較常見。香蕉的價值非常大，經常吃香蕉具有清熱潤腸以及促進腸胃蠕動的功效，但是應該注意，如果脾虛腹瀉，則不可以吃香蕉。如果是腸胃不好的人，吃一點香蕉有非常不錯的保護胃腸的功能。
香蕉是調理腸胃失調的食方，因爲香蕉有着柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說，香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。香蕉中含有豐富的5-羥色胺，這種物質具有保護胃黏膜、減少胃酸分泌的作用;香蕉中還有一種特殊的化學物質，這種物質能促進胃黏膜的生長，增強胃黏膜細胞的抗酸能力，從而起到保護和修復胃黏膜的作用。
研究發現，香蕉中的某些化合物有助於減少導致胃潰瘍的細菌的數量，從而保護腸胃。因此，患有胃炎及胃潰瘍者，常吃一些香蕉，可以保護胃黏膜，防治胃病。
患胃腸道潰瘍的患者常服用保泰鬆，往往會胃潰瘍出血。如果在服用保泰鬆之後吃些香蕉就可以完全保護胃不發生潰瘍，因爲香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，它能刺激胃黏膜細胞的生長繁殖，產生更多的黏膜來保護胃。
雖然說吃香蕉能夠很好的保護我們的胃腸，但也需要注意吃香蕉的時間，一般在早餐以及晚餐的時候吃香蕉是最爲理想的，早上吃香蕉能夠提振我們的精神，晚上吃香蕉能夠緩解一天的工作疲勞，能夠調理緊髒的情緒，而且還有助於睡眠，經常吃香蕉可以延年益壽。
