紅棗和銀耳都是平常我們生活中經常吃的食物。這些食物不光是有很美味的口感。而且還能對身體健康有很好的幫助。紅棗和銀耳都是含有豐富的營養物質。能補充很多身體所需的營養物質。所以經常吃的話能很好的起到保健養生的功效。那麼紅棗銀耳羹的營養有哪些？下面我們詳細的介紹下。
功效一
銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。
功效二
銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有益於生長髮育。
功效三
銀耳中的多糖類物質，能增強人體的免疫力，有補氣和血之效。
功效四
銀耳富含天然膠質，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚，美容養顏。
功效五
銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥的作用。
大棗維生素c含量爲水果之冠，每百克鮮棗的維生素c含量爲柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍，有“活維生素丸”之稱，具有益氣補血、健脾和胃等功效。含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長髮育高峯期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。
紅棗銀耳羹的營養就是上面介紹的這些了。在平常的時候我們就可以根據自己的實際情況來選擇食用。多吃一些這樣的食物，對於保證身體健康是很重要的。尤其是一些身體比較虛弱的人，或者是長期生病的人更是需要多吃這樣的食物才能讓身體保持健康。
