抗過敏奶粉就是通過特殊的水解過程，使得普通奶粉中一些高分子蛋白分解成小分子蛋白，使得寶寶更易於吸收利用而不會引起腸胃的不適，以減少寶寶過敏的風險。奶粉中所含的蛋白質分子被水解的程度越高，導致寶寶過敏的機率就越低，我們把市場上的奶粉又分爲部分水解奶粉和深度水解奶粉。
抗過敏奶粉主要用於寶寶的過敏症狀，例如溼疹、支氣管哮喘及過敏性鼻炎等等過敏反應，這類奶粉可以預防寶寶的過敏反應和降低寶寶過敏病症。但是我們也要知道並不是所有寶寶都適合用抗過敏奶粉來緩解過敏症狀，若是過敏情況嚴重，媽媽應該帶着寶寶去醫院，通過檢查來確定過敏原，再根據醫生的建議對症用藥，這樣才能更好的解決寶寶過敏問題。不過，母乳餵養無需要擔心此類問題，因爲乳汁中的蛋白質不會導致寶寶過敏。
根據奶粉中蛋白質含量的不同，我們把抗過敏奶粉分爲四類
1.普通配方奶粉：這是市面上最常見的奶粉，在超市都可以買的到，也適合大部分的寶寶，媽媽們可以根據自己寶寶的月齡、口味和習慣選擇此類奶粉。
2.部分水解配方奶粉：就是俗稱的適度水解蛋白質的奶粉，它主要可以預防寶寶對牛奶蛋白的過敏反應。如果爸爸媽媽之前出現過過敏反應，那麼寶寶可能也會有過敏反應，因此在平時的餵奶中，可以考慮給寶寶添加一些部分水解蛋白奶粉，以防止寶寶過敏。
3.深度水解配方奶粉：這種奶粉中的蛋白質被高度分解了，主要是治療嬰幼兒對牛奶蛋白有輕微的過敏反應。若是我們知道寶寶對牛奶有輕微的過敏，那麼就要給寶寶喝深度水解奶粉，達到治療輕微過敏反應的作用。
4.氨基酸配方奶粉：這種奶粉主要針對對牛奶蛋白過敏的嬰幼兒，其中的蛋白質已被水解成了氨基酸。寶寶若是對牛奶蛋白過敏且症狀嚴重，那麼平時就需要喝氨基酸配方奶粉。
注意事項：需要注意的是，如需購買上述後兩種奶粉要有醫生處方。
1.如果寶寶沒有出現過敏反應，但媽媽的奶水不足，且媽媽還有過敏歷史，寶寶需要食用奶粉時，這時我們可以選擇食用適度水解配方奶粉，因爲它可以預防寶寶對蛋白質的過敏。
2.如果寶寶已經出現過敏反應，根據過敏反應程度的不同，我們可以選擇深度水解配方奶粉或者氨基酸配方奶粉。它們當中的蛋白質已經被高度分解，蛋白大分子變成蛋白小分子，對於寶寶來說，吃這樣的奶粉一般不會誘發過敏反應。其實，此時“奶粉”不算是奶粉了，它是一種有治療作用的藥品，在市場上我們是買不到的，需要醫生開處方在醫院購買。
1.腸胃方面：寶寶會出現嘔吐、腹脹、拒奶和便血等情況，還可能會有便祕情況。
2.呼吸方面：寶寶會出現呼吸急促、咳嗽頻繁、流鼻涕、鼻炎等情況。
3.皮膚方面：寶寶會有蕁麻疹、溼疹、兒童特應性皮炎、眼瞼水腫等情況的出現。
4.其他方面：如果寶寶奶粉過敏，他們更容易激動，不能惹他們，且常常哭泣和吵鬧;還會致使生長髮育緩慢，出現結膜炎，因缺鐵而導致的貧血等等併發症。
1.避免接觸過敏原
發生過敏的主要原因是接觸過敏原，而對於新生嬰兒來說，我們常常搞不清楚他們對什麼過敏。不過國際上建議，在寶寶一歲之前要避免接觸大豆、牛奶、花生、雞蛋、海鮮等食物，因爲它們中的蛋白有可以會導致寶寶過敏，是寶寶不能接觸的過敏原。
2.選擇正確的配方奶粉
我們要知道現在市場上大多數奶粉是低敏奶粉，對於有過敏反應的寶寶，且在媽媽奶水又不足的情況下，吃普通奶粉是不行的。這時應該食用適度水解的配方奶粉，在奶粉的包裝袋上一般標註“水解乳清蛋白”或者“乳清蛋白水解物”。若是標註“濃縮乳清蛋白”、“脫脂奶粉”等字樣，則有可能引起過敏反應，媽媽們一定要注意選擇。
3.母乳餵養時，要避免媽媽攝入過敏食物
如果寶寶是母乳餵養，那麼一般不用擔心寶寶過敏，因爲母乳是天然的食物，母乳中蛋白質不會導致寶寶過敏。但是我們要注意，在母乳餵養期間媽媽避免過敏原，如果攝入一些蛋白質導致自身過敏，那麼可能會引起寶寶的不適。同時，可以給寶寶補充一些益生菌，以促進寶寶腸胃蠕動，防止過敏狀況的發生。
4.隨時注意寶寶生活中小細節
寶寶身邊無小事，一點小問題不注意的話可能會引起大麻煩。媽媽在日常生活中要隨時注意寶寶的情況，母乳餵養是最好的選擇，如果沒有母乳餵養請選擇高質量的奶粉。不僅要了解奶粉中所含的成分，也要知道添加劑的使用量是否在安全規定之內。平時，注意避免接觸對寶寶過敏的物質，生活中對寶寶盡心呵護，讓寶寶健康安全的成長。
