只要合理飲茶，茶水對兒童健康同樣是有益的。一般要求是：每日飲量一超過2-3小杯（每杯用茶量爲0.5克-2克），儘量在白天飲用，茶湯要偏淡並溫飲。
1、通過飲淡茶，可補充兒童對於維生素、蛋白質、糖及無機物鋅、氟等的需要。
2、適當飲茶能消食除膩，加強胃腸蠕動，促進消化液分泌，可隨時糾正兒童因貪食出現的過飽現象。
3、茶葉“苦寒”，具清熱降火之功。兒童堅持每日飲茶，可避免大便乾結以至肛裂帶來的痙。
4、茶中氟含量較高，兒童適量飲茶，或用茶水漱口，不僅可以強化骨骼，而且還能預防齲齒的發生。
5、6歲以上的兒童若適量飲茶，可以調節神經系統，茶葉還有利尿殺菌消炎等多種作用。一般認爲，爲了補充必要的營養成分，在具有豐富營養食品的基礎喝些淡茶，其濃度大約大成人濃度的三分之一是可以的。
兒童不宜喝濃，因爲茶葉濃度大時，茶多酚的含量太多，易與食物中的鐵發生作用。不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童尤其是學齡前兒童，只需飲用些粗茶即可。粗茶中茶多酚的含量較低，相對來說氟的含量較高，這對預防齲齒是十分有利的。
當然，兒童飲茶應當適度，兒童越小越是如此，不能過量，更不能飲濃茶和涼茶。飲茶過多，會使兒童體內水分增多，加重其心腎負擔。飲茶過濃，會使孩子過度興奮，而使心跳加快、小便次數增多，並引起失眠。茶泡的時間也不要太久，可使鞣酸蛋白而凝固沉澱，從而影響消化吸收，使孩子食慾降低。
1、不宜飲濃茶
茶水一般在人體內能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間則更長，這樣茶鹼在人體內積聚過多，致使神經功能失調。由於茶葉中鞣酸的作用，可使腸粘膜分泌粘液功能下降，發生便祕。茶量一般每天以5～10克，分二次泡飲爲宜。
2、不宜空腹飲茶
早晨空腹不宜飲茶，因爲空腹飲茶，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，並影響對蛋白質的吸收，易引起胃粘膜炎症。
不宜用茶水服藥：茶葉中含有大量鞣酸。如果用茶水服藥，鞣酸同藥物中的生物鹼、蛋白質及金屬鹽等發生化學作用而產生沉澱，勢必影響藥物療效，甚至失效。茶葉是有興奮中樞神經的作用，凡服安神、鎮靜、催眠等藥物以及服用含鐵補血藥、酶製劑藥、含蛋自質藥物時，均不宜用茶水送服。
3、不宜睡前飲茶
睡前兩小時，最好不要飲茶。否則會使精神過於興奮而影響入睡，甚至引起失眠。老年人睡前飲茶，易心慌不安、多尿，更會影響睡眠。如因飲茶引起失眠，即使服用安眠藥，也是無濟於事的。
4、不宜飲茶過度
由於茶葉裏有咖啡因，過度飲茶會引起煩躁、焦急、心悸、不安等症，從而產生失眠;還會抑制胃腸，妨礙消化，降低食慾。所以要注意飲茶適量。
5、不宜飲久泡茶水
飲茶要現泡現飲，這樣效果好，如泡時過久，就會失去茶香，使茶中維生素C、維生素B遭受破壞。另外，久泡茶葉其中咖啡因會積聚過多，鞣酸大大增加，會產生刺激作用，特別是患有痛風、心血管與神經系統病者，更應忌飲久泡的茶水。
6、不宜飲隔夜茶
茶水放久了，不僅會失卻維生素等營養成分，且易發餿變質，甚至生黴。茶水中的鞣酸還會成爲刺激性很強的氧化物，易傷脾胃引起炎症。
7、不宜飲頭遍茶
是因爲一方面出於色香的考慮，爲了取其精華，另一方面是爲了少喝進些黴菌。因爲茶葉在生產、包裝、運輸、存放過程中。極易受黴菌污染，尤其在不提倡用滾水泡茶，以求儘可能多地保存維生素C與其它營養成分的時候，黴菌是殺不盡的。因此儘量不飲頭遍茶，把浮在茶麪的茶水倒掉，更爲安全。
8、不宜發燒時飲茶
有些發燒的患者卻仍照常喝茶，甚至濃茶，這樣不但不能降低體溫，還會導致體溫增高，由於茶葉中的茶鹼會提高人體溫度，還會使降溫藥物的作用消失或大爲減少。
據科學測定，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和藥理作用。
由於茶具有防止人體內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。歐共體還可以淨化水質，減少放射性物質對人體的傷害。因此，在當前自然環境污染嚴重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應經常喝點茶。 飲茶的好處很多，概括起來有14條：
1、茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。
2、茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
3、飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。
4、茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
5、茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。
6、飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。
7、飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
8、飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力。
9、飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤爲明顯。
10、茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。
11、飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，並能保護視力。
12、飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質，是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的鹼性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。
13、防暑降溫。飲熱茶9分鐘後，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到涼爽和乾燥，而飲冷飲後皮膚溫度下降不明顯。
