評測產品信息：
產品名稱：森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉2段
產品規格：900g
適用年齡：6-18個月嬰幼兒
原產國：荷蘭
中國總經銷：森永乳業（上海）有限公司
生產企業：森永乳業株式會社
注：本次評測結果僅對評測樣品有效
評測產品批號：20120320#p#副標題#e#
評測項目一：包裝設計
評測方法：
1、編輯觀察瓶身所標註的奶粉產地、奶源、營養成分、食用方法、注意事項等說明是否完善；
2、編輯根據開罐過程的難易程度評價。
評測結果：
森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉 外觀包裝
森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉包裝設計精美，正面標註了幾種主要的營養元素，可愛的小老虎設計能一定程度吸引寶寶的注意。
森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉 產品信息
森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉灌裝瓶身詳細列出產品的營養成分、適合人羣，還有生產公司名稱以及具體地址，以及產品批號等等，底部還貼防僞碼，用戶可直接查詢或者用手機掃描二維碼然後登陸官網查詢產品，辨別真僞。
森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉 保鮮及開封
森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉有兩層密封——外層塑料蓋和內層鋁製易拉蓋，保鮮效果適宜。鋁製易拉蓋上設有拉柄，拉柄像搭扣一樣扣緊在內層鋁製膜上，輕輕打開就可以拉起拉柄揭開鋁製膜，十分方便。
編輯點評：
奶粉罐良好的密封性能夠保持奶粉營養不易流失，防止受潮。不過在追求密封性的同時，還需要兼顧開罐的過程不能太繁瑣。森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉開罐方便，塑料蓋也能起到良好的密封作用。#p#副標題#e#
評測項目二：精確量取
評測方法：
1、觀察是否有刮口，用刮口刮取奶粉是否平整，刮口是否方便使用；
2、觀察勺子是否有無污染設計；
3、觀察勺子的氣孔數量，奶粉是否容易倒出。
評測結果：
森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉 刮口及奶粉勺
森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉設置有比較小的刮口，雖然刮口較窄但精確量取起來還是挺方便的。森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉的奶粉勺爲粉紅色桶裝設計，容量約5.6g/平勺，衝調時舀取奶粉的次數爲180mL溫水約6平勺奶粉。奶粉勺設計很可愛，手柄細長，不會造成舀取時有殘留在手柄上。另外，奶粉勺設計底部有3個氣孔，此舉是運用了物理學原理，平衡勺子內外的大氣壓，使奶粉更容易倒出。
編輯點評：
正確的奶液濃度對於寶寶來說非常重要，奶粉用量過少會讓寶寶得不到足夠的營養，過多則有可能引起營養過剩，甚至加重寶寶的腎臟負擔。因此，奶粉的精確量取十分重要。森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉舀取奶粉的次數算中等，不至於讓媽媽們在舀取奶粉時忘記次數。底部透氣孔運用了物理學原理，平衡勺子內外的大氣壓，使奶粉更容易倒出，這樣奶粉就不會積聚在勺內而導致每勺奶粉量不夠。#p#副標題#e#
評測項目三：組織形態
評測方法：
取一勺奶粉倒在評測器皿上，在自然光下觀察色澤，聞其氣味。取少量於指間摩擦，感受粉質細膩程度。
評測結果：
森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉 組織形態
森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉色澤均勻，呈淡淡的乳黃色。
森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉 細膩/乾燥程度
取少量於指間摩擦，森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉較細膩、乾燥；聞上去有清新的乳香味。
編輯點評：
根據中國嬰幼兒奶粉國家標準規定，奶粉的顏色應該呈均勻的乳黃色或者淺黃色，顏色不宜過黃，因爲顏色過黃可能是由於在加工過程中溫度過高時間過長乾燥過度、又或在存放期間受到氧化而所致，奶粉的營養成分會因此而受到損失。好的奶粉，應該有牛奶特有的乳香味，奶香純正，沒有其它異味。奶粉的粉質以細膩、乾燥、不結團者爲佳。森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉組織形態表現出色，粉質細膩乾燥。#p#副標題#e#
評測項目四：衝調性
評測方法：
根據森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉的最佳衝調比例，先往奶瓶中加入180ml溫水，接着加入6平勺（每平勺約5.6g）奶粉，觀察奶粉的溶解和下沉情況；順時針搖動奶瓶使奶粉溶解，觀察過程。
評測結果：
森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉 衝調結果
整個過程中我們發現，奶粉潤溼下沉速度適中，搖動後奶液表面沒有未溶的奶粉團漂浮，表面少量氣泡。倒出奶液觀察瓶底和瓶壁，瓶壁乾淨看，瓶底有星星幾粒未溶細團，這屬於正常現象，同時也證明奶粉沒有添加助溶的不良化學品。
編輯點評：
奶粉衝調性的的感觀要求是奶粉置溫水中後，其潤溼下沉速度要快，用溫水衝調後，無團塊出現，杯底也無沉澱出現。森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉在衝調過程中有少量氣泡以及零星的未溶結團，衝調性對比同類產品表現正常。
評測項目五：消費價格
由於每個品牌的奶粉的衝調方法不一致，所以即使是相同克數的奶粉包裝，其飲用次數將會不一樣。並不是越貴的奶粉就能吃的越久，而相對的，越便宜的也不是吃得越快。
評測方法：
以寶寶每飲用180ml奶量，每日飲用3次爲標準：
1罐奶粉可供食用的天數=奶粉質量（g）÷量匙容量（g）÷每次衝調匙數÷每日飲用次數
每日消費價格=奶粉總價（元）÷可供食用天數
評測結果：
1罐森永幼兒配方奶粉3段的每日消費價格=298÷［900÷5.6÷（180×6÷180）÷3］≈33.4（元）
評測總結：
綜合來說，森永較大嬰兒及幼兒配方奶粉包裝設計不錯，刮口設計有助於精確量取，粉質細膩、乾燥，奶粉口味清淡。衝調後有少量氣泡，奶液表面沒有未溶解結團，瓶壁乾淨，瓶底有零星未溶結團。每日消費價格約33.4元。
