評測產品信息
產品名稱:合生元嬰幼兒有機大米粉
產品規格:300g/罐
適用年齡:6-24個月寶寶
原產國:美國
進口商:合生元(廣州)健康產品有限公司
注:本次評測結果只對評測樣品有效
評測產品批號:24671203151025603#p#副標題#e#
評測項目一:包裝設計
米粉是片狀或粉狀的乾燥物質,若長時間暴露於空氣中,很容易潮解,品質也會受到影響。所以,米粉的包裝不僅僅是爲了好看,更是維護產品品質的一道防線。
評測結果:
合生元有機大米粉包裝
合生元嬰幼兒有機大米粉採用合金罐包裝,銀白色的底色,有兩層密封設計——外層塑料蓋和裏層錫箔紙。開封后僅留一層密封,密封性適宜。
罐內特別配置了一個量勺,勺子的容量很大,方便精確量取。#p#副標題#e#
評測項目二:組織形態
米粉的組織形態(顏色、氣味、形狀)也能幫我們初步判斷出一款米粉的優劣。質量好的米粉顏色應該均勻一致,呈大米一樣的白色,有米粉特有的香味,沒有其它氣味,如香精味等。
評測方法:
取適量米粉倒入碗中,觀察其組織形態。
評測結果:
合生元有機大米粉組織形態
合生元嬰幼兒有機大米粉呈片狀,柔和細膩,片片晶薄。用量勺輕輕按壓,可感受到粉質非常柔軟。聞上去米香味很濃。#p#副標題#e#
評測項目三:衝調性
衝調性較好的米粉,以適量的溫開水沖泡或者煮熟後,經充分攪拌應呈潤滑的糊狀。
評測方法:
按照米粉罐身上標註的衝調比例及衝調方法,取一定量的米粉,用溫開水沖泡,用湯勺按同方向稍微攪拌,調成糊狀,觀察其性狀狀。
評測過程及結果:
合生元有機大米粉衝調過程
如上圖示,首先量取3平勺大米粉,倒入乾淨的碗中,然後加入120ml40℃的溫水,同一方向均勻攪拌,直至它呈半流質糊狀。
衝調後的合生元有機大米粉
攪拌後的合生元嬰幼兒有機大米粉表面非常潤滑,沒有結團,衝調性能不錯。#p#副標題#e#
評測項目四:粘稠度
米粉的粘稠度越大,說明吸水量越大,同等質量的米糊可用更多質量的水來衝調,產品自然也就更實惠。
評測方法:
用湯勺舀起衝調好的米粉,緩緩向下傾倒,觀察其粘稠度。
評測結果:
合生元有機大米粉粘稠度測試
用湯勺舀起衝好的合生元有機大米粉,向下傾倒,可以看到米粉在勺子邊緣結成大片粘連,稠度很大。不過米粉下沉並不連續,粘度較小。#p#副標題#e#
評測項目五:消費價格
價格也是影響媽媽購買米粉的重要因素之一。由於每款米粉的淨含量不一樣、衝調方法也不一致,因此不能簡單地用總價來判斷米粉的消費價格。
評測方法:
以寶寶每日飲用3次爲標準
1罐米粉可供食用的天數=米粉質量(g)÷每次衝調量(g)÷每日哺餵次數(3)
每日消費價格=米粉總價(元)÷可供食用天數
評測結果:
1罐合生元嬰幼兒有機大米粉的每日消費價格=98÷(300÷25÷3)=24.5(元)。
評測總結:
綜合上述評測項目,合生元嬰幼兒有機大米粉的最大亮點體現在組織形態和衝調性能上:柔和細膩,片片晶薄,米香味很濃;衝調性很好,衝調後表面潤滑,沒有結團。除此之外,罐內配置專門量勺,方便量取,設計較貼心。稠度很大,但是粘度較小。每日消費價格約24.5元。