飲食在直腸癌患者康復過程中起着不容忽視的作用，癌症患者的飲食一直是醫患家屬頭痛的問題，病情發展的一定階段，患者會出現食慾不振、食不下咽的事情，而在治療過程中，隨着治療方式的不同，飲食方法和飲食內容也都有所不同。
手術期間直腸癌患者的飲食
直腸癌手術後的飲食需要等到腸道恢復正常蠕動，排完氣才能開始，一般在5天左右，因此這個時間內患者的飲食只能靠靜脈營養支持或者空腸造瘻滴注營養液。
一般手術後前兩週的飲食以流食爲主，兩週後可以食用半流食，1-2個月後可以正常飲食了，這個時間主要是根據患者的腸道和傷口的恢復情況決定的。
放化療期間直腸癌患者的飲食
放化療對身體正常組織和器官都會造成損傷，這段期間患者的身體免疫系統遭到很大的破壞，容易出現感染、發炎等情況。因此飲食要注重營養的補充，保證高熱量、高蛋白。皮長飲食沒有太多講究，只要做到少量多餐、以清淡爲主即可，但若患者出現噁心、嘔吐或食慾不振的情況，則在止吐止瀉等輔助治療下，飲食也要加倍注意，多攝取新鮮蔬果，吃一些患者喜歡的食物。
不吃：腸癌患者不應該吃不新鮮、已經出現黴變的食物；
不要吃那些辛辣刺激、粗糙、燻烤、醃製、過鹹過油的食物；
不要喝濃茶、咖啡等刺激性的飲料；
不要繼續抽菸喝酒這樣不健康的生活方式。
吃：腸癌患者需要足夠多的營養元素，包括維生素、微量元素、蛋白質、纖維素等；
隨着病情的發展和治療手段的展開，患者的消化道會受到很大的傷害，此時的飲食要以精細、易消化、少渣、多營養的的半流食爲主。
