便血患者多注意飲食和營養：腹瀉期要注意補充營養，又要適當減少飲食中的纖維素成份，像韭菜、芹菜、蒜薹等，要用少渣飲食，以減輕高纖維素成份可能給結腸粘膜帶來的機械性損傷。
便血患者少纖維、低脂肪食物有促進腸蠕動、刺激腸壁的作用，但不易消化，對腸道不利，故應限制。多油及脂肪類食物，除不易消化外，其滑腸作用又可使腹瀉加重，所以油炸、烹調、油煎及肥肉類和食用油應控制用量。
便血患者注意補充蛋白質及維生素。在日常飲食中應選用一些易消化的優質蛋白質食品，如魚、蛋、豆製品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。最好食用菜汁，以減少纖維的攝入，因爲慢性腸炎病人的消化吸收功能差，應採用易消化的半流少渣飲食、少量多餐的方法，以增加營養，改善症狀。慢性結腸炎急性發作時，應食粥類、精米麪類、魚蝦、蛋及豆製品和易消化的食物，以使腸道得以休息。
治療便血有哪些食物嗎?日常多吃一些蔬菜和水果，粗糧如：標準粉、糙米、綠豆、薯類、玉米、燕麥片等;新鮮瓜果和蔬菜，尤其是西瓜、香蕉、梨、蘋果、苦瓜、黃瓜、白菜、芹菜、絲瓜、黃花菜等。
下面簡單介紹下治療便血有哪些食物
1、豆腐渣治便血法
將豆腐渣炒焦後研細，用紅糖水送服，每次6～9克，每日2次，可治長期不愈的大便下血。
2、雞冠花煮蛋治便血法
取30克白雞冠花，加750克水，煎剩300克，去渣取汁，打入1只雞蛋，煮熟後加適量白糖服食，每日1次，連服1周，可治便眩。
3、苦瓜根治大便帶血法
用120克鮮苦瓜根加水煎服，可治大便帶血。
4、荔枝治便血法
取6枚荔枝、6個胡桃仁、6枚紅棗肉、9克茶葉，加水煎湯當茶飲服，可治非痔瘡性便血。
5、木耳頭髮灰黃花菜治便血法
取30克幹黃花菜、15克白木耳，用水煎煮成1碗水後，衝入6克頭髮灰，服食，可治大便中帶有鮮癬淤血。
