黑豆鳳爪湯
材料：黑豆50克，雞爪5個，鹽適量。
做法：1、黑豆挑去雜質，用清水浸泡30分鐘。
2、雞爪去掉指甲，洗淨後，放入開水中燙透。
3、砂鍋中加放適量水，放入雞爪，將泡好的黑豆洗淨放入鍋內，蓋上蓋子，用大火煮沸，再用小火煮至雞爪和豆子熟爛，加鹽調味即可食用。
營養功效：豐富的維生素E能清除體內的自由基，減少皮膚皺紋。
椰子黃豆牛肉湯
材料：椰子1個，黃豆150克，牛腱子肉225克，紅棗4顆，姜2片，鹽適量。
做法：1、將椰子肉切塊，黃豆洗淨，把牛腱子肉洗乾淨，氽燙後再衝洗乾淨，紅棗去核。
2、煲內加適量水，放入椰子肉、黃豆、牛腱子肉、紅棗和薑片，水煮沸後改小火煲約2小時，加鹽調味即成。
營養功效：椰子有養顏、潤膚的作用，常喝此湯可令肌膚光滑有彈性。
鯽魚赤小豆湯
材料：紅小豆90克，蒜適量，陳皮少許，鯽魚1條。
做法：1、紅小豆用清水浸泡1夜，充分泡發漲開，鯽魚收拾乾淨後晾乾魚身表面。
2、蒜剝去外皮，陳皮用清水泡軟，颳去白膜切成絲。
3、鍋熱後倒入油，六成熱時下入蒜片、陳皮和鯽魚稍煎片刻，然後一起倒入瓦煲裏，加清水煲半小時即可。
營養功效：健脾祛溼，利尿消腫，除皺。
清炒西蘭花
材料：西蘭花、幹辣椒、花椒、鹽、味精各適量。
做法：1、把西蘭花切成小朵，洗淨，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝乾待用，將幹辣椒去蒂，去籽，切成節。
2、鍋中放少量油燒熱，下花椒粒炸香，撈出花椒粒不要，趨熱下幹辣椒節，待其剛變顏色時放入西蘭花，快速翻炒，加鹽、味精稍炒，出鍋即成。
營養功效：防皺，抗衰老。
豬皮凍
材料：豬皮適量，花椒、大料、鹽、醬油、薑片、蔥段各適量。
做法：1、豬皮洗乾淨，放開水裏煮5分鐘，拔掉豬毛，把收拾乾淨的豬皮切成細條，鍋內加水，水大約是豬皮的3倍。
2、把花椒、大料裝調料盒，加點鹽、醬油、薑片、蔥段。
3、大火燒開，轉爲小火慢慢熬，大概熬1小時，挑出薑片、蔥段、調料盒，然後倒入一個容器，放涼了以後，放入冰箱，凝固了就可以吃了，吃的時候根據自己的喜好，撒上調料。
營養功效：豬皮富含膠原蛋白，多食可除皺美容。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
