眼下是水果最多最豐富的時候，芒果、菠蘿、西瓜、荔枝、龍眼、山竹、櫻桃，等等，應有盡有，正是大嘆水果的好時機。可是當人們盡情享受各種美味水果的時候，沒有想到過敏反應也隨着來了。
水果過敏原因多多
廣州醫學院第一附屬醫院皮膚科副主任醫師熊春萍說，在廣州，水果過敏最常見的是芒果、菠蘿等，食用這些水果，不少人嘴邊常常出現紅、腫、癢，甚至是起小皮疹，還有人嘴脣發麻、喉嚨癢等症狀。
一位因吃芒果而過敏的患者說，以前吃芒果都沒有出現過敏，但是最近一次吃芒果就過敏了，嘴巴周圍全起了皮疹，非常癢。熊春萍認爲，過敏體質的人對食物的反應不同，對於同樣一種食物，有些人吃了可能不過敏，有些人吃了過敏情況嚴重。偶爾對一種食物過敏，可能是對食物中的添加劑、防腐劑等過敏。
日本昭和大學醫學部的專家今井孝成教授在調查中發現，水果過敏與花粉過敏存在一定的對應關係。對樺樹花粉過敏的人，對桃、蘋果、櫻桃、獼猴桃和芒果容易過敏。對艾蒿過敏的人，容易對芒果過敏，對水稻花粉過敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜、獼猴桃和橙子，對豬草過敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜和香蕉。對花粉和天然橡膠過敏的人，往往會對栗子、梨、獼猴桃和香蕉過敏。
國內一項研究還顯示，對粉塵過敏的患者中，約有兩成的人也會對水果過敏，而且醫生認爲，生長條件不良、噴過農藥的水果，會引發人體過敏反應。#p#副標題#e#
腹痛、腹瀉也是過敏症狀
我們通常認爲過敏就是皮膚癢、紅、腫、有皮疹、咳嗽、打噴嚏等症狀，其實出現腹瀉、腹痛也是過敏的表現之一。熊春萍介紹，曾經有一位女士每次吃西紅柿就腹痛，無論是吃生的還是熟的，都會讓她腹部疼痛不已，但是卻沒有皮膚上的表現。以前她以爲是吃了不乾淨的食物纔會引起腹痛，後來自己在家做的西紅柿很衛生啊，但還是出現同樣的狀況，這才引起她的注意。其實是西紅柿引起她腸道過敏，腹痛是其腸道對這種食物引起的過敏反應。
小兒也會出現過敏的腸道反應，中山三院兒科哮喘和過敏性疾病專科醫生陳虹說，食物過敏不僅引起皮膚的紅、腫、癢、發生皮疹、腹痛、腹瀉外，還會引起哮喘，尤其是兒童，食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一。3歲以前的兒童出現食物過敏的機率很大，隨着年齡的增長，耐受性逐漸增強，對食物的過敏就逐漸減少了。
許多熱帶水果中含有一種化學成分，可刺激皮膚引發皮炎。特別是芒果，裏面含有果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激皮膚的物質。另外不完全成熟的芒果中還有荃酸，對皮膚也有刺激作用。之所以孩子吃水果易患過敏性皮炎，主要是因爲孩子吃水果的方式是“洗臉式”的，也就是在吃水果的時候容易將漿汁沾到臉上、滴到身上。再加上他們的皮膚較薄、抵抗力差，因此患水果疹的機率大大高於成年人。
剛起水果疹時，嘴角會發紅、脫皮、瘙癢，這時應停止食用水果，將臉、手洗淨，然後塗一些潤膚霜就可以了。但如果症狀比較嚴重，比如嘴脣、口周、耳朵、頸部出現大片紅斑，甚至有輕微水腫，就應該到醫院就診了。醫生會開一些抗過敏的藥膏和藥片，服用後三天就會明顯減輕症狀
