口腔潰瘍飲食四大注意事項
首先，要減少對潰瘍的刺激，所以要儘量少吃刺激性調味品，如辣椒、醋、姜、蔥、八角、咖喱等。
其次，要減少對潰瘍的摩擦，所以要少吃油煎食物，如炸排骨、炸雞腿之類，和其他太過粗糙堅硬的食物。
第三，要主要營養，均衡飲食，在堅持每天食用魚、肉等葷菜外，還必須多吃新鮮熟菜、瓜果，補充各種營養物質。
第四，要多吃一些容易消化的食物，如豆製品、雞蛋等，在潰瘍發作期還要注意少食多餐，進半流質，以方便進食，千萬不要因爲怕痛而少吃甚至不吃。
每次進食後，要養成立即漱口的良好習慣，可用鹽開水、生理鹽水，也可用藥物漱口液，防止因食物殘渣加重繼發感染。
