許多癌症患者因爲擔心吃了魚、蝦等“發物”會加速病情，而拒吃這些富有營養的食物。而武漢大學中南醫院的一項研究則表明：約有兩成癌症因此造成身體虛弱而影響到後期治療。
武漢大學中南醫院放療科教授張弓介紹說，癌症患者不能吃“發物”的說法不能一概而論。在臨牀實踐中，沒有見到因爲吃了某種食品而引起腫瘤復發的例子，相反卻有許多患者因爲沒有注意飲食調養，造成營養不良，不能耐受放療和化療，而使治療被迫中斷。
張弓認爲，癌症病人身體本來就比較虛弱，需要補充營養，增加機體的免疫力，魚、蝦、雞等所謂“發物”，含有豐富的高蛋白，是腫瘤病人的極佳食物。大多數臨牀恢復期的癌症病人需要補充蛋白質、熱量和多種維生素，應在飲食基礎上增加動物性蛋白豐富的食品，如多食牛肉、雞肉、魚、雞蛋清、牛奶等。
