癌症的誘發因素
1.電離輻射：大劑量的電離輻射可引起癌症，尤其肺癌。美國1978年報道一般人羣中電離輻射的來源約49.6來自自然界，44.6%爲醫療照射， 來自X線診斷的電離輻射可佔36.7%。現代居室裝修中如果採用了不合格的石材，其中所含的超量的放射性物質也有一定的致癌性。
2.情緒失衡引發癌症：在現實生活中，一些長期有情緒問題的人羣中，其惡性肺癌的發病率的確比正常人高。北京腫瘤研究所對100名性格不開朗、好生 悶氣的人跟蹤調查發現，他們不但容易患胃癌，而且與其他癌症的發病也有顯著關係。而且現代醫學已經確認，情緒煩亂可以引起人體大腦神經、內分泌系統以及免 疫機制的紊亂，可使人體內原來潛伏的惡性細胞發生增生，形成惡性肺癌。還有學者認爲，當人體長期處於不良情緒的惡性刺激下，可直接促使正常細胞發生異變， 甚至形成癌細胞。
3.食道長期受不良刺激：有人喜歡熱食，甚至喝滾燙的水，吃滾燙的食物，似乎只有啜之唏噓才食之有味，豈不知這滾燙的食物順食道而下的時候，會對食 道黏膜造成損傷，長期遭受這種不良刺激，很可能會使食道黏膜細胞發生突變而發生癌症。同樣食物粗糙、過硬，進食過快，飲用濃茶、烈酒，攝食辣椒、蒜、醋等 刺激性食物過量，均會對食道造成不良刺激。久而久之也會成食道癌的誘發因素。
4.脂肪攝取量高：在與癌症有關係的各種飲食因素中，脂肪的攝取量高是被認爲與癌症的發生率關係最密切的因素，特別是含有飽和脂肪酸的飲食，會增加 大腸中膽汁酸與中性固醇的濃度，並改變大腸菌羣的組成。膽汁酸及固醇均可經細菌作用生成一些致癌物質;如果長期享用高脂肪飲食勢必會增加患癌的機率，尤其 是大便祕結、糞便在腸道停留時間過長的患者。
5.曝曬：過度曝曬容易患皮膚癌。
6.攝糖量太高：有研究報道糖的攝取量太高會增加乳腺癌和直腸癌的患病機率，認爲糖攝取量高時會增加糞便在腸道中的停留時間，並且其中膽汁酸的含量也會增高，這些因素均可增加腸癌的患病率。
7.嗜酒：長期飲用烈酒，易發生食道癌、胃癌、肝癌，有些資料報道乳腺癌的發生與飲酒也有一定關係。
8.吸菸：個人生活中的致癌物質，香菸首當其衝，因爲三分之一的癌症發生與吸菸有關。除飲食因素外，各種不良生活習慣中，吸菸是與肺癌關係最爲密切 的因素。吸菸年限越長，吸菸量越多，開始吸菸年齡越早，肺癌死亡率越高。被動吸菸也容易患肺癌，尤其對18歲以前的青少年，被動吸菸的影響相對要大些。紙 煙中含有各種致癌物，苯並芘爲主要的致癌物質。烤焦過熟物質有高度致癌性，一天吸兩包煙的人，相當於吸入0.5克有毒的燒焦物質。在吸菸者的尿中能夠測到致癌物。
預防癌症可以吃這些水果：
1.獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量爲橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預防乳腺癌的佳品。
2.大棗
大棗補脾胃益氣血，富含B-胡蘿蔔素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物爲抗癌有效成分，常吃大棗可以增強體質，預防乳腺癌。
3.芒果
科學研究發現，女性多食芒果，有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧。專家介紹，丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發現，細胞分裂週期因多酚而被打破，這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。
4.山楂
能活血化淤，化滯消積，抑制癌細胞生長，同時富含維生素C，適宜消化道和女性生殖系統癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
5.柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
