胰腺癌是一種較常見的癌腫，患者男性多於女性，發病年齡在40至70歲之間，只有10%至15%的患者有手術切除的機會，其中能根治者僅爲5%至7.5%。因此，胰腺癌的早期發現顯得尤爲重要。如何纔能有效地預防胰腺癌，更好地呵護我們的健康，這是每一個熱愛生命的人應該關注的話題。
胰腺癌：癌中之王
隨着市民飲食結構的逐漸西化，胰腺癌發病近年來呈上升趨勢。與其他腫瘤相比，胰腺癌因治療效果不盡理想，被醫學界稱爲全新的“癌中之王”。專家表示，目前胰腺癌患者術後的五年生存率不過15%。專家提醒，若未患糖尿病卻出現短期血糖增高、腸胃不適並伴有腰腹疼痛等症狀，很有可能是胰腺癌的早期症狀，應進行影像診斷，及早發現疾病早做治療。
胰腺癌常見的臨牀特徵有體重減輕、腹痛和黃疸。體重減輕通常是漸進性的。65%至80%的病人有腹痛，一般夜間更爲嚴重，平臥位和坐位可使疼痛加重。黃疸是最常見的症狀，而且症狀出現得較晚。黃疸常伴有上臂、小腿和腹部有煩人的瘙癢，特別在夜間加重。
胰腺癌的非特異性體徵和症狀包括厭食、上行性膽管炎，以及排便習慣的改變（便祕、腹瀉、吸收不良、胃脹氣或腸脹氣）。
此外，在胰腺癌病人中偶爾也可見以抑鬱症狀爲主的精神症狀。
吸菸引發胰腺癌
具備哪些特徵的人患胰腺癌風險較高？日本醫學專家認爲，主胰管較粗者和胰腺出現囊狀物者患胰腺癌的風險較高。
自身因素是不可避免的，此外，吸菸也與胰腺癌、血癌和膀胱癌有關。
吸菸之所以能致癌，主要有以下因素：
1.放射性損傷：菸草在生長過程中，較其他植物容易從土壤、肥料和空氣中吸收放射性物質，致使菸草中含有較多的放射性核素。
2.損傷免疫功能：吸菸可損傷人體免疫功能。
3.破壞細胞基因：菸草中含有許多致癌物質，如尼古丁、吡啶、氨、煙焦油、一氧化碳和芳香類化合物等，其中以煙焦油危害最大。
如何預防胰腺癌？
胰腺癌的病因目前尚不清楚，其高危人羣包括老年、男性、慢性胰腺炎患者、長期吸菸或飲酒的人、糖尿病患者等。
值得注意的是，胰腺癌與生活方式有很大關係，因此，預防胰腺癌的關鍵是養成良好的生活習慣。首先，要從調整膳食結構着手。如不吃燒焦和烤糊的食物，儘量少吃高脂、高油、多鹽的食物，避免進食含有高糖的食物和飲料，就可以減少2/3以上胰腺癌的發生。日常飲食還需注意保持穀類、豆類、甘薯等粗糧作爲膳食的主體，每天新鮮蔬菜和水果的攝入必不可少，在飲食中增加纖維類、胡蘿蔔素、維生素E和必要的礦物質。其次，參加適當的體力活動，避免超重和肥胖，一定要控制肉類等動物性食物和油脂的攝入。適量飲酒，控制食鹽的攝入，生活講究規律，杜絕暴飲暴食。第三，保證維他命D的攝入也可以使胰腺癌的發病率降低。
