做爲父母如何能夠快速的確定寶寶是否是因爲食物過敏而引發的過敏呢？
寶寶一旦出現過敏現象，就要先回想寶寶過去24小時吃過哪些東西，一一過濾、剔除。
如果寶寶有食物過敏的徵兆，媽媽首先將寶寶吃的每樣東西記錄下來，最好連續3天。然後，從寶寶最常吃的食物中，選出最可疑的過敏食物，通常是前面講的最容易引起過敏食物的其中一個。連續兩週內不要讓寶寶吃這種可疑過敏食物。如果沒有觀察到任何變化，再試試下一種可疑食物，直到你認爲有可能引起過敏的每樣食物都試過。
媽媽也可以將寶寶過敏的經歷求助於變態反應科或兒科醫生，醫生將進行皮膚測試與血清特異性免疫球蛋白E的檢查，找出會對寶寶造成過敏的食物。
確定過敏原因後，則避免再繼續給寶寶吃這些食物，以及與之有交叉過敏反應的食物，降低過敏發生的機率。
時刻要了解關於皮膚過敏的知識，對於寶寶健康成長是最好的基礎知識。
