在日常生活中，打嗝會經常發生，但如果連續打嗝超過48小時就應當引起警惕，並及時就診。近日，天津市腫瘤醫院接診一位胃癌患者，就是以頑固性呃逆（俗稱打嗝）爲首發症狀而來就診的，經過檢查被確診爲胃癌。
專家介紹，健康人在飲食過快、過飽，精神刺激，大笑、咳嗽、體位改變時，肋間肌或膈肌所承受的壓力突然改變引起的呃逆，稱爲良性或一過性呃逆。呃逆持續48小時以上，稱頑固（難治）性呃逆。引起頑固性呃逆的原因很多，如腦腫瘤、腦炎、腦膜炎，代謝性病變如尿毒症、酒精中毒，而胃癌也是一個重要的原因。
胃癌發病有哪些症狀呢？
專家表示，可以從以下幾個方面分析：
體現一：上腹部疼痛，此爲胃癌最常見的症狀。開始爲間歇性的隱隱作痛，常常診斷爲胃炎或潰瘍病等。
體現二：食慾減退、噯氣等消化不良症狀，表現爲食後飽脹感並主動限制飲食，常常伴有反覆噯氣。
體現三：乏力、消瘦及貧血：這是另一組常見而又不特異的胃癌症狀。病人常常因食慾減退，消化道失血而出現疲乏軟弱等表現。
體現四：黑便或大便潛血陽性，如果在沒有進食血豆腐，吃鉍劑等藥物的情況下出現了大便發黑，就應儘早來醫院檢查。
體現五：上腹部不適，多爲飽脹感或燒灼感。可以暫時緩解，反覆出現。
常吃五大食物能有效預防胃癌
大蒜
這是預防胃癌的首選食物，是人們公認的一種胃癌的預防食物，具有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人羣，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯着降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
洋蔥
我們在生活中的飲食中經常吃洋蔥可以很好的降低胃中亞硝酸鹽含量，最重要的一點就是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，爲天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇類
主要包括有冬菇、香菇、金針菇等以及木耳等。倘若在飲食上長進食這些食物有很好的抗癌作用，有防癌的功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。
番茄
在番茄中含量最多的就是番茄紅素及胡蘿蔔素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對於抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
椰菜花
在椰菜花中最主要的防癌物質是微量元素鉬，並且含量還相當豐富，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，椰花菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物，能阻止癌細胞的形成。吃椰花菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。
