老呂其實不老，才40歲出頭，之所以大家都叫他老呂，是因爲他的愛好與老人相似，平時愛養花、種草、畫點國畫，還有一點就是，老呂不抽菸不喝酒，唯獨就愛喝點茶。這裏所說的茶不是罐裝的紅茶、綠茶，更不是美美們愛好的奶茶，而是各種各樣的茶葉。老呂對茶有一定的研究，沏茶的技術也不錯，還有就是能喝熱茶，他能承受的那個溫度不是一般人能接受的。前不久我聽說他病了，還挺嚴重，後來仔細一打聽，原來是診斷了喉癌，正在準備接受喉全切除術並術後喉功能重建。老呂年紀輕輕的怎麼就患了喉癌，醫生說他的喉癌可能與他長期飲熱茶有關係。
常飲熱茶的人易患喉癌，因爲滾燙的液體穿過人的喉嚨時會損害上皮組織，長期的高熱刺激容易誘發組織癌變。相關的調查研究發現：將“熱”茶的溫度定義爲65℃，與經常飲茶溫度低於65℃的人羣相比，經常飲茶水溫度在65℃～69℃的人羣喉癌的發病風險增加1倍；經常飲茶水溫度高於70℃的人羣喉癌的發病風險增加8倍。因此建議人們在沸水泡茶至少4分鐘後再喝。
