食道癌術後怎麼補充營養？石家莊燕趙醫院食道癌專家指出，在手術三週後大多數患者消化功能恢復正常，各種不適應症減輕。軟食是一種質軟宜咀嚼，宜消化，各種營養素含量充足的平衡膳食。食道癌術後怎麼補充營養？如：軟米飯、發糕、饅頭、花捲、發糕等，各種炒、燉、蒸、煮的肉類，豆製品、餃子、包子、各種嫩菜，軟食階段食物宜內容豐富，忌食含纖維素較多的蔬菜，忌食油炸食品，多吃蒸煮的食品。勻漿膳食的熱能和營養要求可根據病情和個人的飲食習慣自行配製多種配方，可選擇米飯、粥、麪條、饅頭、雞蛋、魚、蝦、雞肉、瘦肉、豬肝、白菜、胡蘿蔔、油菜、白蘿蔔、豆製品等。
專家介紹，食道癌術後營養補充還需要注意以下幾點：
1、自我止吐及處理：噁心嘔吐時，將準備好的容器置於伸手可及處。一旦有噁心嘔吐感，自我誘導產生不會嘔吐的意念；嘔吐時，側臥以防誤吸。嘔吐後及時更換衣服及被褥，清理污物，用溫開水漱口。然後開窗通風，保持室內空氣清新，並充分臥牀休息。食道癌患者如何進行自我護理：心理準備：對化療的不良經驗及化療前接受的錯誤信息，往往使病人緊張，因而降低了對不適反應的耐受性。明確精神因素與發生噁心嘔吐有一定聯繫，保持樂觀的情緒和良好的心態尤爲重要。
2、其他護理。患者從入手術室後一直處於被動地位，回房後血壓、心率穩定，應及時爲其更換臥位，防止局部皮膚受壓過久，擡高牀頭30度～45度，或扶患者坐起活動，次日及時拆除橡皮中單，保持牀鋪平整、乾燥，預防褥瘡。心理護理患者因患癌症，害怕手術、疼痛而焦慮、恐懼、悲觀、失望，應做好患者的心理護理，及時瞭解患者的心理異常。食道癌護理人員要提醒患者，做好口腔及皮膚護理，術後禁食期間，給予口腔護理，每日用生理鹽水漱口4次，囑其勿嚥下，保持口腔清潔、舒適、口脣溼潤，防止口脣乾裂及口腔感染。
如果食道癌患者術後不久又出現飲食困難，但又無法再次手術的，可以採用電化學介入配合粒子支架技術，石家莊燕趙醫院運用“電化學介入配合粒子支架”技術，不開刀，不放化療，無痛苦，費用低，已治療食道癌、賁門癌等患者10000餘例，成爲首家專業治療食管腫瘤的醫院。電化學介入是通過一根很柔軟的電極導入腫瘤組織，直接殺滅腫瘤細胞，使腫瘤迅速縮小、食管迅速通暢，治療後即可順利吃飯。放置粒子支架可使腫瘤細胞完全失去繁殖能力，對正常組織沒有傷害，同時撐開食管腔，使食物順利通過。大大延長存活時間，減少痛苦，提高食道癌患者生活質量。
電化學介入配合粒子支架適合人羣：
1、早、中、晚期食管腫瘤、賁門腫瘤患者；2、年齡較大、伴有合併症（如合併患有高血壓、糖尿病、腦血栓、冠心病等）的患者；3、因腫瘤位置特殊（與縱隔粘連、接近主動脈、滲透至氣管）、腫瘤過大等原因，失去手術機會的患者；4、術後吻合口復發、術後疤痕組織增生的患者；5、治療絕望、傳統放化療無效的患者；6、幽門梗阻（完全梗阻和不全梗阻）患者；7、食管化學灼傷後疤痕狹窄、賁門失弛緩症、食管癌放療後造成的纖維化梗阻、食管癌併發食管氣管瘻、食管縱膈瘻、經反覆擴張不能治癒的食管胃吻合口狹窄等
