根據多年的臨牀觀察，發現食道癌總是能夠導致患者出現下嚥困難、進食哽咽等身體不良狀況，對患者的正常飲食造成了極大的影響，長期下去很容易使患者出現惡液質疾病。下面，我們看看食道癌飲食要求都哪些？
要求一：高營養
在確診病情之後，患者如果吞嚥困難症狀還不嚴重時，要抓緊時間給患者補充營養，飲食以營養價值高，以消化吸收爲主，爲患者接受後續治療打下基礎。
要求二：進食半流質食物
通常情況下，疾病能夠導致患者出現出現梗噎感，這種情況時一定要避免強行吞嚥，以免刺激局部癌組織出血、擴散、轉移和刺痛。可酌情改爲流食或半流食，既保證營養的攝入，又避免對局部的癌組織造成不良刺激。
要求三：溫食爲好
根據臨牀觀察，發現冷流食對於患者食道的狹窄部位常有十分明顯的刺激性作用，容易引起食道痙攣，發生噁心嘔吐、疼痛和脹麻等感覺。因此，放置較長時間的冷的麪條、牛奶、蛋湯最好熱一下，或不喝爲好。
要求四：靜脈營養
專家指出，對於完全無法進食的患者，可需要採取靜脈營養輸注的方式維持體力。
每種疾病對於飲食都有嚴格的要求，尤其是對食道癌疾病的飲食要求更要嚴格對待，給患者多吃一些高營養的食物、進食半流質食物、避免進食冷食，以免對病情不利。
