肝癌患者的治療往往會採用放療化療以及其它的藥物治療方法，而且治療週期一般較長，在治療疾病的過程中，患者可能會出現多種不良反應，而肝癌飲食在其中會起到比較重要的作用，對患者的身體是一種有效的調節。
尤其是在肝癌患者的化療之後，護理人員要特別注意對患者的飲食控制。肝癌化療後飲食應適當的多喝些酸奶。因爲，酸奶含大量優質蛋白和多種營養成分，非常適合肝癌患者食用。這是因爲，肝癌患者胃腸道常處於淤血狀態，肝癌化療後飲食多選擇刺激小的食物。相比於在胃腸道經過發酵後才能被人體吸收的牛奶，酸奶本身已經過發酵，大大減少了胃腸道負擔。此外，酸奶所含的氨基酸也比牛奶更豐富。
酸奶對人體有比較好的作用，肝癌患者可以經常喝一些。酸奶中含乳糖酶和大量酵母菌，可抑制和殺滅腸道內腐敗菌，使腸道內因細菌分解蛋白質產生的有害物質減少，同時由於乳酸菌大量繁殖生長，腸道內呈酸性環境，更利於肝癌患者病情。肝癌化療後飲食原則是少食多餐，飲用酸奶也是如此。建議每天最好喝2～3次酸奶，每天飲用酸奶總量不超過300毫升。一般在飯後服用，不要在臨睡前飲用。
以上主要介紹了一下肝癌飲食方面的內容，肝癌飲食是在肝癌的治療中的一項重要內容，肝癌患者本人以及患者的醫護人員要重視起來，並且根據患者的病情制定合理的飲食方案，保持患者身體的活力。
