喝胡蘿蔔汁有什麼好處呢？相信喜歡吃胡蘿蔔的朋友們是想要了解下的吧，那就跟着小編一起來詳細看下，瞭解下胡蘿蔔汁的好處以及如何製作胡蘿蔔汁。
喝胡蘿蔔汁的好處
補充維生素A：胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患乾眼並夜盲證，易引起皮膚乾燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發育還會受到影響。
能明目：胡蘿蔔含有的多種營養物質，都對眼睛健康有保護作用。尤其是豐富的胡蘿蔔素，被吸收利用後轉變成維生素A，維生素A和蛋白質可結合成視紫紅質，此物是眼睛視網膜的桿狀細胞感弱光的重要物質。同時，維生素A還可使上皮細胞分泌黏液，防止發生乾眼病。
美容：將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉後，以鮮汁拍臉，待幹後用塗有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑作用。因爲胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化爲維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。
胡蘿蔔汁做法
胡蘿蔔汁：胡蘿蔔切成適量大小，置於研鉢中搗碎成泥狀取汁；將水燒開；將雞蛋打碎，倒入沸水中；再加入胡蘿蔔汁、蜂蜜、香油。
菠蘿鮮橙胡蘿蔔汁：將菠蘿、胡蘿蔔洗淨切小塊；鮮橙去皮切塊；將所有蔬果放進慢磨機等候取汁；香甜醇厚原汁原味的蔬果汁就好了。
檸檬胡蘿蔔汁：檸檬去皮，剝瓣備用。胡蘿蔔洗淨，備用；取榨汁機，把準備好的食材依次放入榨汁機，榨汁果汁，倒入杯中即可！
和什麼不能一起吃
胡蘿蔔和橘子一起吃會誘發甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。
胡蘿蔔屬於寒性食物，而人蔘屬於熱性藥材，兩者同吃之後會抵消人蔘的功效。
在吃中藥的期間不要吃胡蘿蔔。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食胡蘿蔔，否則會影響藥效。
胡蘿蔔和蘿蔔一起吃會影響人體對兩者蔬菜的吸收。因爲白蘿蔔的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。
