水果玉米顧名思義就是可以當水果一樣生吃，但是水果玉米只能生吃嗎？可以，這種玉米營養豐富，因此深受廣大消費者的青睞。今天小編就給大家帶來水果玉米的多彩吃法。盤點它的營養價值。
水果玉米營養價值
1、水果玉米富含脂肪，內含亞油酸60%以上，可減少膽固醇在血管中的沉積，防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發生，並對糖尿病有積極的防治作用。
2、水果玉米含有豐富的維生素E—2.44mg/kg，它不僅是維生素，還可防止皮膚色素沉着和先期發皺，具有延緩衰老的良好作用。
3、水果玉米含穀氨酸0.59%，能促進腦細胞的呼吸，有利於腦組織裏氨的排除，有很好的健腦和增強記憶力的功效。
4、水果玉米的纖維素含量較高，可促進腸道蠕動，減輕毒腐質在腸道內的積累，能有效地降低便祕、痔瘡、結腸癌和直腸癌的發病率。
5、水果玉米還含有公認的抗癌因子——谷胱甘肽，它可與人體內多種致癌物質結合，使其失去致癌能力，然後通過消化道排除體外。
水果玉米的做法：
1、水果玉米炒培根
用料：
水果玉米2根、培根適量、紅蘿蔔少許、蔥 2-3根、康寶鮮味炒手(原味)約1/2匙。
做法：
1、新鮮水果玉米用刀取下玉米粒。
2、紅蘿蔔和培根切小丁。
3、鍋熱油熱紅蘿蔔、培根先下鍋，再下玉米粒，炒熟(可以適時加點水)，放康寶鮮味炒手(原味)、蔥花拌勻即可。
2、水果玉米棒
用料：
水果玉米2根、黃油100g、牛奶300ml、糖適量。
做法：
1、水果玉米棒切成小段，一般都是孩子愛吃這個，可以切小點，方便孩子拿着。
2、把切好的玉米段浸泡在牛奶裏，牛奶量以沒過玉米爲宜，在加入糖和黃油。
3、糖的量自己看着放就成，要是喜歡甜的就多放點，要是孩子吃還是少放或不放糖好。
4、蓋上鍋蓋，大火煮開後小火煮20分鐘，好吃的黃油水果玉米棒就成功了。
5、可以用筷子插在玉米中間的芯上，好吃還不燙手！
