沙果這種水果在我們的生活中可能很多朋友沒有吃過的，主要是因爲沙果這種水果價格是比較高的，而且每年的產量比較少，所以我們沒有吃過沙果也是很正常的。沙果這種水果的營養價值是比較高的，它對於我們促進腸胃的蠕動是有幫助的，而且沙果可以補充很多種人體所需的微量元素。
沙果是一種含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、熱量以及各種人體所必需的微量元素的薔薇科蘋果屬的植物，例如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。
1.沙果中含有大量的果膠，果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。同時，沙果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外，沙果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
2.沙果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。
3.沙果中含有的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒;而沙果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效。
4.沙果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害;而沙果中含有的大量的鎂、硫、鐵、銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤。
文章詳細的告訴我們沙果的營養價值有哪些，相信你們看完之後應該都知道沙果這種水果的營養價值是比較高的吧。我們在平時可以適當的吃一些沙果，特別是高血壓患者以及便祕的患者，對於疾病的治療是有一定幫助的。
