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炒飯炒麪最簡便 怎麼做好吃

來源:歐巴風    閱讀: 2.15W 次
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炒飯炒麪最簡便 怎麼做好吃

一、炒飯的做法

主料:雞蛋100g,黃瓜100g,香腸80g,冷飯200g。

輔料:油適量,醬油適量。

做法

1.把雞蛋打發。

2.然後把冷飯放進容器裏。

3.澆上蛋液。

4.用力搖,使的米飯上都沾上蛋液。

5.把黃瓜和香腸切粒。

6.起油鍋,加入黃瓜和香腸翻炒後取出。

7.把米飯倒進鍋裏翻炒一下。

8.然後加入適量的醬油。

9.炒至米飯變軟,加入前面炒好的黃瓜和香腸。

10.再加入適量的醬油。

11.翻炒一下即可起鍋了。相關精彩閱讀:在家怎麼做炒飯?推薦5種炒飯的家常做

二、炒麪的做法

原料麪條120g,胡蘿蔔20g,牛心菜20g,香菇3朵。

輔料:鹽0.5小勺,六月鮮特級醬油2小勺,糖0.5小勺,植物油1湯勺。

做法

1.備好食材:胡蘿蔔絲,牛心菜絲,香菇絲,六月鮮特級醬油。

2.麪條煮至7-8成熟,撈出,過涼開水。

3.鍋裏燒熱,倒入適量植物油燒熱。

4.將胡蘿蔔絲,牛心菜絲,香菇絲放入鍋裏翻炒。

5.蔬菜變色後,放入麪條翻炒。

6.調入適量六月鮮特級醬油,糖,鹽。

7.用筷子撥炒,食材熟了之後關火。

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