冬季過去，春天來臨，由於氣溫變化等原因，人體會感到疲乏，即所謂“春困”。由於春困，人們會出現情緒不穩，睡眠不深，多夢易醒，精神不振，容易打瞌睡。經常犯困，不僅影響工作、生活，還會給人帶來一種精神萎靡不振的印象。那麼春困吃什麼提神呢？
春季犯困的原因是什麼？
1、春困主要與天氣、工作、飲食、睡眠、運動不和諧有關。其中，吃熱性火鍋、開空調可算是兩大禍首。春困提示人體出現了肺陰虛、肺燥熱、溼痰、肝陽上亢、腎陰虛等不良症狀，是人體多熱性食物，如辛辣、 煎炸烤食品、狗肉、羊肉、酒類、火鍋等，容易導致胃火上升，出現眼睛腫痛、臉腫，嚴 重者還伴有臉色潮紅，乃至心火上升。內火會影響人的精神狀態和工作情緒，出現勞累、嗜睡、失眠、頭暈、工作精力不集中等問題。
2、春困是人體生理機能隨着自然界氣候變化而出現的一種生理現象，可能源自陰虛。進入春天，隨着氣溫的升高，會使人體皮膚的毛細血管和毛孔明顯舒張，體表的血液循環隨之旺盛，血液供應量比冬天要明顯增多，而使流入大腦的血液比冬天少，大腦的氧氣供應量減少，導致了腦神經細胞興奮程度的降低，人體一時還適應不了這樣的氣候變化，於是出現了軟綿綿、無精打采、昏沉欲睡的春困現象。
春季犯困吃什麼提神？
錦囊1：嚼薄荷糖刺激精神
吃一片香口膠或者薄荷糖，無疑也有助於提神醒腦，當然最好是挑選無糖型而且口味特別強烈的那種。中午飯後，遇上同事都在，不妨每人發一圈。嚼着嚼着，一光提神，還優化了空氣，使每個人不再有中午吃的雞鴨魚肉蒜的氣味。
口氣清新，也有助於改善人際關係，喜歡與你聊天的人多起來，多說說話，自然也就不會想到去犯困。不過，吃口香糖得注意環保，將口膠棄置指定地點。最忌諱的是把它粘在辦公室裏的桌子底面。
錦囊2：喝茶或者咖啡
昏頭昏腦時，最簡單的辦法便是給自己泡一杯濃茶或者咖啡。這些飲料提神醒腦，從古至今都很有效。同時，從起身、洗杯子，到飲水機旁倒水，整個動作過程都會給你帶來片刻的清醒。
趁這段清醒，趕緊投入你的工作，但要注意的是茶杯不要亂放，否則一走神，灑得鋪天蓋地，你倒是真的要嚇醒了。
錦囊3：適當補充糖分和碳水化合物
作爲最基本的營養成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天50%-55%的體能補充都要依靠糖分。
最爲有利的是複合糖，因爲它不會很快被身體消耗，可以長時間補充能量。以下食品都含有豐富的複合糖：麪點、米飯、麪包、乾菜等。不過，沒有必要每餐都食用，一天一次就足夠了。
飲食專家建議，可選擇餅乾。餅乾的主要成分是小麥，餅乾提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中，普通餅乾、黃油餅乾或是專用於早餐的餅乾提供的能量能夠保證人們一直到午飯時都精力充沛。如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶，就是一個完整而且能量充足的早餐，保證您一上午都精力充沛。
下午的茶點，吃幾塊餅乾，喝一杯茶或咖啡，可以使你以飽滿的工作熱情一直持續到下班。
錦囊4：別忘了維生素C
維生素C的抗疲勞功效是衆所周知的，此外，它還有助於增強免疫功能。獼猴桃、柑橘類水果，紅色水果，色彩鮮豔的蔬菜都含有大量的維生素C。
大腦正常工作需要多種維生素和礦物質。B族維生素和維生素C對於維持人體的智力和體力尤爲重要。葉酸是人體生長髮育以及神經系統運行所不可缺少的維生素，有利於提高學習能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜、甜瓜和草莓中葉酸的含量最高。
維生素C有助於保持認識活動的有效進行。維生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。
所以每天保證要吃1-2個水果、500克的蔬菜。
錦囊5：午餐吃素食
很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物，如饅頭、米飯、豬肉，或者炸薯條、漢堡包、炸雞等快餐食品。它們會刺激胰島素和膽汁分泌，使人體內臟不堪重負，並降低血液帶氧能力，導致腦部含氧量降低，讓人容易疲倦。
要想下午不犯困，最好多吃點素的。由蛋白質和蔬菜組成的午餐，如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸，對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用；而綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿蔔、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。在主食方面，最好選擇綠豆飯或全麥麪包。此外，土豆中澱粉含量較高，午飯最好別吃，晚上吃有助於睡眠。
在就餐的順序上，如果想飯後不犯困，要先吃肉，後吃蔬菜，最後吃主食。
錦囊6：下午茶補充能量
下午茶時間再吃幾塊全麥餅乾或巧克力補充能量。另外，工作間隙吃些菠蘿、橘子、檸檬等含大量維生素的水果，也可以消除神經系統疲勞，使人精力充沛。
而香蕉、葵瓜子則有抑制大腦思維的作用，容易引起睏倦，最好別吃。
