平時都是在必勝客吃批薩，今晚咱自己在家做，只要原料準備充分，其實一點都不難!
原料：橄欖油，番茄醬，酵母，金槍魚罐頭;
各種蔬菜，可以根據自己的喜好選擇;
自己炸的小牛肉丸，馬蘇裏拉奶酪(這個是批薩成品後可以拉絲的關鍵)，香腸片;
自制的批薩醬：用黃油加熱放入洋蔥碎翻炒出香味，再放入黑胡椒，鹽，番茄醬，橄欖油翻炒成糊狀即可;
麪粉，雞蛋，橄欖油;
開始製作：
1、和麪：酵母用溫水化開和麪，到這樣的狀態是加入橄欖油和蛋黃和成麪糰;
2、蔬菜切好;
3、奶酪擦成絲;
4、等到麪糰發好醒好後擀成餅皮，手指將邊緣壓厚些，然後像這樣用叉子在餅上均勻的扎些小眼;
5、烤箱預熱後放入餅皮210度左右加熱大概10分鐘後取出(烤之前烤盤要塗一層油)
先塗上一層批薩醬;
6、再放一層奶酪絲和各種蔬菜，香腸，小牛肉丸;
7、最後上面再放一層奶酪絲，再進烤箱220度烤大概再15分鐘的樣子
