怎麼防止高壓鍋爆炸

不恰當地使用高壓鍋是一件很危險的事，因爲一旦高壓鍋發生爆炸， 後果是很嚴重的，爲了保護您自已及家人的安全，在使用高壓鍋的時候，請注意以下幾點：

在使用前要仔細檢查鍋蓋的閥座氣孔是否暢通，安全塞是否完好?

鍋內食物不能超過容量的4/5。加蓋合攏時，必須旋入卡槽內，上下手柄對齊，烹煮時，當蒸汽從氣孔中開始排出後再扣上限壓閥。

當加溫至限壓閥發出較大的嘶嘶響聲時，要立即降溫。

烹煮時如發現安全塞排氣，要及時更換新的易熔片，切不可用鐵絲、布條等東西堵塞。