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草莓 上班族提神的零食

來源:歐巴風    閱讀: 7.46K 次
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草莓 上班族提神的零食

比起其他的水果,草莓更有可吃的理由,首先它含鐵非常豐富,高於很多水果,還含有豐富的維生素C,不僅是抗氧化劑,還能幫助鐵的吸收。其次,草莓還具有一種天然的香氣,有助於我們舒緩壓力,緩解困倦。

還有很重要的一點是,每天食用一定的漿果類水果可以加速大腦功能恢復,延遲大腦衰老。這是因爲漿果類含大量的多酚類物質,在大腦內以兩種方式對抗老化:其一,漿果是強力抗氧化劑,能有效地清除有害的自由基;其二,漿果中含天然的抗炎成分可以減緩衰老。

對於熱衷於減肥的人來說,草莓是最適合的零食之一。美國營養學家曾對含有同樣能量的17種食物進行研究,發現最容易讓人感覺到飽的食物是燕麥餅和酸奶,水果則是草莓,而巧克力甜餅、奶油蛋糕等反而最不容易讓人覺得飽。

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