現在已經進入冬季了，但是南方的天氣像是季節交替階段，白天熱晚上涼，因爲很多人的身體無法適應熱冷交替的環境，誘發呼吸道疾病。如果想要預防疾病，建議做好養生措施。其中，飲食養生是非常不錯的方法，建議冬初要堅持着3個飲食原則。
秋末冬初的養生飲食原則：
原則一、早上應該多喝粥
早上喝粥好處很多，比如說具有養胃、補水和遠離飢餓等。若是選擇對的食材熬粥食用，還具有延年益壽、強身祛病的功效。建議早上吃紅棗粥、枸杞粥、銀耳冰糖粥、百合粥、小米粥等等。
而且早上的時候人們從溫暖的被窩爬起來，往往會覺得特別冷。吃一碗熱騰騰的粥，全身很快就會暖起來，幫助人們驅走寒氣，爲身體保暖。
原則二、多吃薯類食物
冬初的時候非常適合吃一些薯類食物，因爲這個階段天氣冷，很多人都不愛出門鍛鍊，加上天氣變冷了許多，很多人喜歡縮被窩，不愛活動。整日裏活動量少，沒事的時候就愛吃薯條、薯片等零食。很容易誘發便祕，造成排便困難的問題。
薯類食物屬於粗糧，不僅富含鉀元素、鎂元素等礦物質，而且還富含膳食纖維，吃了它們可以促進腸道蠕動，改善便祕問題。其中，山藥、紅薯、芋頭、馬鈴薯都屬於薯類食物，日常可以多吃一些。
原則三、堅持清淡飲食
現在處於冬初的階段，天氣更冷了許多，很多人習慣吃具有熱補、溫補類的藥膳，想通過飲食暖身驅寒。但是很多滋補類的藥膳是非常油膩的，比如說豬腳湯、雞湯等。經常吃得太油膩了，會影響消化系統。
因此，冬初的時候要吃得清淡一些。多吃蔬菜和水果，少吃肥肉，烹飪菜餚也選擇清蒸或者說少油清炒，不要經常吃煎炸類的菜餚，比如說煎魚、炸丸子等等。
冬季吃什麼食物好？
1、魔芋
魔芋中含有一定量的黏液蛋白，還有大量的維生素等，適當吃它具有防治心腦血管疾病的作用。而且經常吃它還具有提高機體免疫力的作用，冬初的時候，很多人患感冒，想要遠離感冒，就要多吃魔芋。
2、菠菜
季節交替的冬初階段，空氣非常乾燥，人們非常容易感到口乾舌燥、咽喉腫痛、皮膚乾燥的問題。整個時候建議多吃些菠菜，其含有大量的維生素B2和胡蘿蔔素，幫助皮膚補充營養，改善乾燥。
3、鮮棗
冬初的時候，皮膚會變得特別乾燥，想要有紅潤皮膚，建議多吃鮮棗，因爲其含有大量的維生素C，這種營養有助對抗讓皮膚老化的自由基。幫助皮膚延緩衰老，減緩皮膚鬆弛的速度。
