水是維持人類生命健康的重要元素，從健康飲食的角度考慮，喝水可以幫助我們排毒，調理我們的內分泌。可是會聽到很多減肥的人說喝水也會胖，究竟是什麼原因呢?
爲什麼一些人喝水也會發胖?
通常意義上所講的發胖，是指人體攝入過多卡路里(熱量)，且多餘的卡路里轉化爲脂肪蓄積在體內，從而導致人發胖，體重增加這麼回事。水的卡路里爲零，按理 喝了不會發胖，水不含熱量，即使大量喝水也不會導致發胖，在醫學上，根本就無“水胖”一詞。把“水”和“胖”結合起來，根本就是“貌”合“神”離。
喝水會胖是怎麼回事呢?
1、飲食結構不同
有人吃很多蔬菜、水果，但熱量並不一定很高，因爲這些食物熱量含量相對較低；有人吃的很少，你問她吃什麼?蛋糕、披薩、冰激凌…… 熱量自然低不了。飲食結構不同，提供給身體的營養和熱量就不同。舉例來說，同樣重量的蛋糕和饅頭，蛋糕的熱量是饅頭的1.5倍。另外，烹飪方法也影響着增肥進程。一般來說，同等重量的蔬菜，拿油炒後熱量比用水煮高得多，這盤菜的熱量會驟增10倍左右。
2、基礎代謝低下
基礎代謝指的是自出生以來，人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要。如果基礎代謝低下，要瘦下來就會顯得很困難。
之所以基礎代謝低，體溫過低、營養不均衡以及年齡增長都是主要的原因。
3、先天體質不同
不得不承認，人的體質受父母遺傳因素影響確實比較大。瘦人受父母的遺傳或從小得到合理的飲食營養，身體能量代謝水平較高，人體消耗的能量也較多。很多實際情況說明：從小運動比較多的人，體內肌肉含量高，基礎代謝高，消耗能量也較多。基礎代謝率高的人，即使躺在牀上不動，身體也會幫他們消耗比較多的熱量。運動可以幫助提高基礎代謝率，調理體質。
如何減肥纔好呢
1、飲食減肥
有一項針對胰島素健康的研究顯示，胰島素抵抗的人羣會比胰島素敏感性較好的人羣更難減重，前者飲食中的熱量大多數都是來源於碳水化合物，這就意味着他們即使減少熱量的攝入也無法到達到很好的減脂目的，所以建議這類人羣先要開始低碳水化合物飲食，減少其空腹胰島素含量，以修理機體新陳代謝。
適宜的食物：堅果、種子、鱷梨、豆類、綠葉蔬菜、漿果、石榴、哈密瓜、酸奶、橄欖等。
避免的食物：麪包、餅乾、曲奇、果汁、蘇打水、蛋糕、麻薯、山藥、大米等。
2、運動減肥
運動可以增加身體的肌肉含量，有助於血液中葡萄糖的消耗，特別是力量型運動與耐力型運動，如舉重、騎自行車、游泳等，能明顯改善肌肉的比例，從而改善胰島素的敏感性。運動減肥貴在堅持，切不可因爲短期內沒有效果而輕易放棄。
減肥是一個循環漸進的過程，若是想依靠禁食或吃瀉藥的方式來使體重驟減的話，很容易出現低血糖、低血壓、營養不良、心悸乏力、月經失調、不孕等現象，嚴重時甚至可出現酸中毒。
