川貝母，又名貝母、葉貝母，主要產於私處、雲南、青海等地，夏秋季節採挖，曬乾後藥用。
中醫認爲，川貝母味苦、甘，性微寒，具有潤肺止咳、清熱化痰的功效，能治療心胸鬱結、吐痰咳血、虛勞咳嗽等症。
治病功效
1、治百日咳，肺虛症
取川貝一錢，雞蛋1個，把川貝母研磨成粉，裝進雞蛋裏，用試紙封口，蒸熟後食用，每次吃一個，早晚各一次。
2、治痰溼阻絡型頸椎病
取川貝母、絲瓜絡、陳皮、木瓜各二錢，洗淨，先煎陳皮、木瓜和絲瓜絡，煎好後去渣取汁，川貝母研末，倒入藥汁中，再加入冰糖即可服用。
3、治小兒肺陰虛咳嗽
取川貝母一錢，梨一個，冰糖適量，梨子去核，將川貝和冰糖放入梨中，燉熟後即可食用。
食療方
1、川貝母燉蜜糖
材料：蜂蜜340克，川貝母10克
做法：蜂蜜、川貝、沸水，攪勻，用中火燉20分鐘即可。
功效：能夠潤肺止咳，還能治療便祕。
2、川貝母鹿茸梨汁
材料：鹿茸血末10克，雪梨1個，川貝母10克，冰糖50克
做法：梨子去皮切片，與鹿茸血末、川貝母一起倒入砂鍋中，加適量水，用文火燉熟，然後加冰糖，攪勻即可。喝汁吃梨，一天分3次飲用。
功效：止咳化痰，清肺寧神。 (本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
