一、花旗參蓮子木瓜湯
食材：花旗參10克，蓮子100克，木瓜1個，豬腿肉200克
調味料：鹽
做法;
1、花旗參、蓮子、豬腿肉用清水洗淨，青木瓜去皮，洗淨切塊備用；
2、鍋中加適量清水，放所有食材，大火煮沸，小火慢煲3小時，加鹽調味即可。
吃法：豬腿肉取出切片，可以一邊喝湯，一邊肉蘸蠔油吃。
食療功效：花旗參具有生津止渴的作用，可治療咽乾舌燥，虛熱煩倦等症。將花旗參與木瓜、蓮子一同食用，不但能生津潤燥，還能增強體質、愉悅精神。
二、甘蔗紅花湯
食材：甘蔗1根，紅花食療
調味料：料酒
做法：
1、甘蔗切段洗淨，鍋加水，放入甘蔗、紅花，小火熬湯。
2、水沸，加料酒再煮一會即可食用。
食療功效：中醫認爲，甘蔗具有解熱止渴、和中寬膈，生津潤燥、利尿、健胃的功效。
TIP：發黴的甘蔗會影響健康，甚至會危及生命。
三、鴿肉蘿蔔湯
食材：乳鴿1只，白蘿蔔100克，胡蘿蔔半根，薑片、蔥絲、陳皮適量
調味料：鹽、料酒
做法：
1、乳鴿去爪、頭、內臟，洗淨切塊，放了熱鍋中汆燙，撈出洗淨備用；
2、胡蘿蔔、白蘿蔔洗淨切塊；
3、鍋中加水，煮沸，放乳鴿，燒開，放薑片、白蘿蔔、胡蘿蔔、料酒、陳皮，中火煲40分鐘，後加鹽、撒蔥絲即可。
食療功效：鴿子肉口感滑膩，營養豐富，具有很強的滋補功效，白蘿蔔性涼味辛甘，可清熱除燥、下氣寬中，胡蘿蔔富含大量人體必須的營養素，三者結合，使本湯具有益氣補虛、滋陰養血、清熱潤燥的作用。(本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
