蜂蜜水潤春燥
從寒冷的冬季過渡到多風的季節，人們都會感到些許的不適應，表現爲咽乾口渴、咳嗽以及便祕。中醫理論認爲這種不適應是因爲“風多易燥，風燥外邪侵襲人體”所致。
蜂蜜，味甘、性平和，可以潤燥滑腸，清熱潤肺，同時蜂蜜裏除了含有葡萄糖和果糖外，還有多種人體所必需的氨基酸、蛋白質、蘋果酸等成分。因此，每天早晚爲自己衝上一杯蜂蜜水，既可以補水，也可以排除毒素，預防感冒。單喝蜂蜜未免有些單調，蜂蜜大棗茶是個不錯的搭配，有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，而且它的製作也非常簡單。
蜂蜜大棗茶的製作方法
準備乾紅棗150克，冰糖50克，蜂蜜250毫升，水350毫升。
將乾紅棗挖出核，和冰糖倒入小湯鍋中，再加入水，大火燒沸後，轉小火煮至將水分完全收幹。用打蛋器在小湯鍋內攪打，將熟透的紅棗攪打成紅棗泥，徹底放涼後，盛裝入乾淨的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺攪拌均勻。飲用時，取2茶匙蜂蜜大棗放入杯中，再衝入溫開水攪勻即可
