謹防冬季“火鍋病”！ 女子冷熱交替食用得了急性腸胃炎
長沙的吳女士特別愛吃辣、吃火鍋，降溫後，前幾日晚上吳女士約上三五好友去吃火鍋，點了一份特辣鍋底，還搭配着涼果汁，幾番冷熱交替下來。吳女士回家後很快出現腹痛腹瀉。最開始吳女士感覺喉嚨不舒服，當地的診所醫生診斷是扁桃體發炎。
謹防冬季“火鍋病”！ 女子冷熱交替食用得了急性腸胃炎
幾天後，吳女士腹瀉症狀未見好轉，立即來到長沙市中心醫院治療，被確診爲急性腸胃炎。醫生說，和吳女士有相同症狀的患者不在少數，消化內科門診平均每天接診3-5名類似患者，都是以腸道不適爲主。有些的吃的急、吃的燙，容易對口腔黏膜和食道黏膜造成損傷，還有吃的多，造成胰腺胰液大量的分泌，出現消化道症狀。
醫生提醒，冬季吃火鍋受到很多人的青睞，但享受美味的同時，也要注重健康。因爲溫度過高，剛從鍋裏煮出來的食物不要直接入口。也要注意生熟分開，使用公筷夾取生肉，避免感染寄生蟲。也不要冷熱交替增加胃腸道負擔。
