腎炎是日常生活中常見的腎臟功能疾病，也是腎臟疾病中最常見的的一種，那是爲什麼會患腎炎呢？下面小編來跟你講講腎炎的原因，還有腎炎患者這7種食物千萬不能碰。
腎炎的原因
腎炎病因是一些血液腫瘤或是大腸癌、肺癌，均可能引起腎炎。這些腫瘤可能表現特異的抗原或分泌某些因子，引起體內製造抗體而形成免疫複合體沉積在腎絲球。
1、藥物導致：有些自體免疫疾病，本身很少有腎炎表現如類風溼性關節炎，但使用一些藥物如非類固醇止痛消炎藥或含金藥物，而併發腎小球腎炎。至於血管炎所造成的腎炎，情形通常較嚴重，需要積極治療。
2、溼氣內侵是腎炎的原因：脾主運化，喜燥惡溼。如久居溼地或冒雨涉水，以致水溼之氣內侵，或平素酒食不節，生冷太過，溼蘊於中，脾爲溼困，健運失司，不能升清降濁，以致水溼不得下行，泛於肌膚而成水腫。或溼鬱化熱，溼熱壅滯三焦，膀胱輸化無權，亦可致水腫。
3、感受風邪：肺爲一身之氣，外合皮毛，又爲水之上源，主通調水道，下輸膀胱。風邪外襲，客於肺衛，肺失宣降，通調失職，風遏水阻，不能下輸膀胱而爲風水相搏，流溢肌膚，發爲水腫，是爲風水。
4、瘡毒內侵也是腎炎的原因：肌膚患瘡癤瘍癰，邪毒內攻，歸於脾肺，外遏肌表，內阻水道，水氣與邪毒並走於內，泛於肌膚，而引起水腫。
腎炎患者這7種食物千萬不能碰
1、高鹽分飲食
慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發生意外。
2、高脂食物
腎炎病人一般都會有高血壓和貧血症狀，如果有大量的動物脂肪存在的話對高血壓、貧血是有很大的不好的影響的，主要就是因爲動物脂肪可以加重動脈硬化和抑制造血功能，所以有腎炎的患者一定要慎重食用。
但腎炎如沒有脂肪攝入，機體會變得更加虛弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
3、含嘌呤高及含氮高的食物
爲了減輕腎臟的負擔，應限制刺激腎臟細胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因爲那些食物中，含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時，其代謝產物不能及時排出，對腎功能有負面影響。
4、強烈調味品
強烈調味品對腎功能不利，應忌食。味精由於多食後會口渴欲飲，在限制飲水量時，也應少用味精。
5、鉀離子含量高的食物
患有腎炎並且伴有肌酐高的患者千萬不能吃帶有鉀離子的食物，例如香菇、莧菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿蔔、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、釋迦等，這些都是含有鉀離子的，還有就是不要食用生的蔬菜。
其它如咖啡、濃茶、雞精、牛精、人蔘精、濃肉湯、薄鹽醬油、無鹽醬油、半鹽、代鹽等鉀含量亦高。烹調時，食物先以滾水燙過、去掉湯汁再用油炒，可減少鉀的攝食量。
6、植物蛋白質
蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。着病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時，以減輕腎臟的負擔，避免非蛋白氮在體內的積存。特別是植物蛋白質中含大量的膘吟鹼，能加重腎臟的中間代謝，故不宜用豆類及豆製品作爲營養補充。
7、限制液體量
腎炎病人，有高血壓及水腫時，要限制液體的攝入。每日的攝入量應控制在1200-1500毫升，其中，包括飲料及菜餚中的含水量800毫升。若水腫嚴重，則進水量更要嚴格控制。在排尿的情況下，則可適當放寬。
